Recette de Pita épicée à l'agneau

Recette de Pita épicée à l'agneau

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive (ou le ghee) à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajoutez l'agneau haché…
Recette de Moussaka d'agneau

Recette de Moussaka d'agneau

Dans une poêle à fond épais, faites revenir les oignons, l'ail, la carotte, le poivron et le céleri pendant 6 à 8 minutes, retirez-les de la poêle et réservez. Ajoutez…
Recette de Ragoût d'Agneau et De Carottes

Recette de Ragoût d'Agneau et De Carottes

Commencez par préchauffer le four à 160°C. Faites chauffer une grande cocotte à fond épais avec couvercle (four hollandais). Ajoutez l'agneau par petites quantités et faites dorer les morceaux de…
Recette de Chili Con Carne

Recette de Chili Con Carne

Commencez par éplucher et hacher l'oignon, puis épluchez et râpez finement l'ail. Faites chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais à feu moyen-vif, ajoutez les oignons et l'ail et…