Recette de Chana Masala avec Chutney à la Noix de Coco
Préparez d'abord la pâte d'épices en ajoutant tous les ingrédients de la pâte dans un robot culinaire, un mixeur ou un pilon et un mortier. Ensuite, selon l'instrument utilisé, broyez,…
Recette de Céleri-rave Tikka Masala
Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez finement ou râpez l'ail et le gingembre. Coupez les piments en deux, en enlevant les graines et la peau…
Recette de Soupe au Céleri-rave et Aux Pommes
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais pendant que vous épluchez et coupez finement le céleri-rave. Ajoutez le céleri-rave au beurre avec une pincée de sel…
Recette de Soupe au Céleri-rave et Aux Pommes
Pour les biscottis. Préchauffez le four à 200°C (180°C à chaleur tournante) et tamisez le sucre, la levure chimique, le sel et la farine dans un grand saladier en verre,…
Recette de Curry de Courge Musquée, Pois Chiches et Noix de Coco
Pour faire le curry, ajoutez l'huile de coco et l'oignon haché dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen pendant environ 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre,…
Recette de Galette Aux Mûres et Aux Poires
Préchauffez votre four à 220°C. Mettez la farine, le sel et 1 c. à soupe de sucre dans un bol. Décomposez le beurre dans la farine avec vos doigts et…
Recette de Risotto à la Betterave
Préchauffez le four à 200°C/gaz 6 et placez un grand plat à rôtir sur la grille supérieure pour le réchauffer. Épluchez et coupez la betterave en dés de 1 à…
Recette de Lasagnes aux Lentilles et Aubergines
Méthode de cuisson Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé. Ajoutez l'ail et faites revenir pendant une minute supplémentaire, puis ajoutez…
Recette d'aubergines parmigiana
La Parmigiana est un plat originaire des régions siciliennes du sud de l'Italie. MéthodePréchauffez le four à environ 180°C, puis coupez les aubergines en tranches de 1,5 cm d'épaisseur, puis…
Recette de Flapjacks à la marmelade et aux abricots
Méthode Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et chemisez un moule carré de 20 cm.Mettez le beurre, le sucre, le sirop et 2 cuillères à soupe de marmelade dans une…