Recette de Moussaka d'agneau
Dans une poêle à fond épais, faites revenir les oignons, l'ail, la carotte, le poivron et le céleri pendant 6 à 8 minutes, retirez-les de la poêle et réservez. Ajoutez…
Recette de Cuisses de Poulet et Sauce Blanche à la Noix de Coco
Pour réaliser le pinceau à la citronnelle, coupez ½ cm de l'extrémité ligneuse et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un marteau, frappez légèrement l'extrémité ligneuse jusqu'à ce qu'elle…
Recette de Ragoût d'Agneau et De Carottes
Commencez par préchauffer le four à 160°C. Faites chauffer une grande cocotte à fond épais avec couvercle (four hollandais). Ajoutez l'agneau par petites quantités et faites dorer les morceaux de…
Recette de Poulet Tandoori Avec Salsa à la Mangue
Pour le poulet tandoori, mélanger la farine de pois chiche, les épices, les feuilles de fenugrec (si vous les utilisez), le jus de citron, le yaourt, le gingembre, l'ail et…
Recette de Chili Con Carne
Commencez par éplucher et hacher l'oignon, puis épluchez et râpez finement l'ail. Faites chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais à feu moyen-vif, ajoutez les oignons et l'ail et…
Recette de Poulet à la Sauce Crémeuse au Parmesan Et Aux épinards
Commencez par chauffer votre four à 200°C/ventilateur 180°C/gaz 6. Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée. Répartissez-les dans un plat à rôtir et…
Recette de Ratatouille de Poulet et de feta Traybake
Préchauffez d'abord le four à 230°C / 210°C à chaleur tournante / thermostat 8. Coupez les courgettes et les aubergines en morceaux d'environ 2 cm de côté et mettez-les dans…
Recette de Poulet Au Beurre Avec Du Riz
Tout d'abord, préchauffez le four à 190°C. Faites fondre quelques cuillères à soupe de beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen. Incorporez l'oignon et l'ail et faites…
Recette de Cuisses de Poulet Braisées Aux Champignons
Commencez par chauffer une grande poêle à feu moyen-vif pendant 2 minutes, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile, les cuisses et les pilons de poulet, puis faites-les frire pendant…
Recette de Boulettes de Poulet à L'ail et Au Romarin
En commençant par le poulet, faites fondre le beurre dans un faitout à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire en remuant de temps en temps pendant 3…