Recette de Champignons Farcis Végétariens
Préchauffez le four à 220°C / 200°C (375°F) à chaleur tournante / thermostat 6 et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé. Vous préférez ne…
Recette de Croûte aux Champignons, Courges, Poireaux et Betteraves
Préchauffez le four à 220°C / 200°C chaleur tournante / thermostat 7. Enveloppez hermétiquement les betteraves dans du papier aluminium et faites-les rôtir pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient…
Recette de Ragoût de Riz à la Courge Musquée et Aux Pois Chiches
Pour commencer, dans une grande casserole, faites revenir l'oignon et le gingembre dans 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez l'ail et faites…
Recette de Tarte Pithivier Végétarienne
Tout d’abord, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Hachez les poireaux et ajoutez-les au beurre avec une pincée de sel. Faites-les suer doucement pendant 5 minutes…
Recette de Crêpes Aux épinards et Aux Champignons
Pour les crêpes : ajoutez la farine, les épinards et les épices dans un grand bol. Mélangez et assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez l'eau, l'huile d'olive…
Recette de Frites de légumes Racines Rôtis à l'ail
Préchauffer le four à 220°C ou thermostat 6. Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver. Laver, éplucher et sécher les légumes de votre choix. À l'aide…
Recette de Soupe épicée à la Citrouille
Tout d'abord, placez une grande casserole profonde sur feu moyen et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, le curcuma, le gingembre, l'ail et les flocons de piment et faites revenir pendant…
Recette d'omelette Espagnole
Tout d'abord, arrachez les fèves de leurs cosses. Versez-les dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante pour les couvrir. Laissez mijoter pendant 2 minutes. Égouttez-les. Rincez-les sous l'eau froide. Retirez…
Recette de Polenta de Maïs Sucré Aux Tomates Rôties
Retirez les grains de l'épi. Gardez l'épi pour faire du bouillon. Placez les grains de maïs dans une casserole et couvrez-les de bouillon ou d'eau (selon ce que vous utilisez),…
Recette de Carbonara Aux Haricots Verts
Tout d'abord, faites bouillir les courgettes dans de l'eau salée pendant 3 à 5 minutes avant de les plonger dans de l'eau froide et de les égoutter (cela les garde…