Tout d'abord, préparez votre propre mélasse de grenade : dans une casserole, ajoutez le jus de grenade, le sucre et le citron et faites dissoudre le sucre à feu moyen.…
Tout d'abord, mélangez les ingrédients pour la base de biscuit moelleux et pressez-les dans un moule à gâteau de 20 cm. Puis faites cuire au four pendant 25 minutes à…
Préparez d’abord le houmous. Commencez par mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire avec une grosse pincée de sel et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Vérifiez…
Tout d'abord, mettez les champignons séchés dans une grande cruche et couvrez-les de 600 ml d'eau bouillante. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes et au maximum 1 heure. Coupez…
Tout d'abord, hachez les échalotes puis faites chauffer une grande casserole avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les échalotes. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 à…
Tout d'abord, coupez le tofu en morceaux carrés de 2 cm (ou aussi petits que vous le souhaitez) et réservez-le dans un plat plat peu profond. Roulez les citrons verts…
Faites d'abord chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites revenir les oignons à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajoutez l'ail, le…
Préchauffez le four à 180 degrés. Placez les amandes, l’avoine et les copeaux de noix de coco dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une farine grossière. Ajoutez le…
Pour le pesto, retirez les tiges du chou frisé et hachez grossièrement les feuilles. Si vous travaillez avec du chou frisé particulièrement coriace, vous pouvez blanchir les feuilles pendant 1…
Préchauffez le four à 185°C. Utilisez une petite poêle que vous pouvez mettre au four et faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre pendant 5 minutes à feu…