Tout d'abord, faites bouillir les courgettes dans de l'eau salée pendant 3 à 5 minutes avant de les plonger dans de l'eau froide et de les égoutter (cela les garde…
Préchauffer le four à 210°C / 190°C ventilateur / thermostat 6 ½.. Graisser un plat de cuisson de 3 litres avec du beurre. Trancher la patate douce, le panais et…
Tout d'abord, préchauffez le four à 180°C. Ajoutez ensuite les poivrons hachés sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile, une pincée de sel et de poivre et faites…
Commencez par faire cuire votre quinoa. Dans une casserole, ajoutez 1/2 tasse de quinoa à 1 tasse d'eau. Portez à ébullition puis réduisez le feu, ajoutez la poudre de curcuma…
Préchauffez le four à 205°C / 195°C chaleur tournante / thermostat 6. Coupez la courge en morceaux d'environ 2-3 cm, mélangez-la avec l'huile d'olive et une pincée de sel, puis…
Tout d'abord, mettez les champignons séchés dans une grande cruche et couvrez-les de 600 ml d'eau bouillante. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes et au maximum 1 heure. Coupez…
Pour le pesto, retirez les tiges du chou frisé et hachez grossièrement les feuilles. Si vous travaillez avec du chou frisé particulièrement coriace, vous pouvez blanchir les feuilles pendant 1…
Préchauffez le four à 185°C. Utilisez une petite poêle que vous pouvez mettre au four et faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre pendant 5 minutes à feu…
Pour faire la marinade, mélangez les épices dans le bocal avec l'huile et le sucre Pour faire les brochettes, coupez la courgette, les poivrons et le tofu en cubes. Mettez…
Faites cuire les nouilles de sarrasin comme indiqué sur le paquet. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillée dans une poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez…