Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais pendant que vous épluchez et coupez finement le céleri-rave. Ajoutez le céleri-rave au beurre avec une pincée de sel…
Pour les biscottis. Préchauffez le four à 200°C (180°C à chaleur tournante) et tamisez le sucre, la levure chimique, le sel et la farine dans un grand saladier en verre,…