एल्डरबेरी (बड़बेरी) ने एक कारण से सबसे लोकप्रिय ठंड के मौसम के उपचारों में से एक के रूप में अपनी प्रतिष्ठा अर्जित की है। शोध यह साबित नहीं करते कि यह हर वायरस के खिलाफ कोई जादुई ढाल है, लेकिन वे यह सुझाव जरूर देते हैं कि जल्दी इस्तेमाल करने पर एल्डरबेरी फ्लू जैसे लक्षणों की अवधि और गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है, और यह इसे वास्तव में दिलचस्प सर्दियों का मुख्य साधन बनाता है।
जो चीज एल्डरबेरी को विशेष रूप से आकर्षक बनाती है, वह है परंपरा और उभरते विज्ञान का मेल। ऊपरी श्वसन संबंधी बीमारी के लिए उपचार के रूप में इसका एक लंबा इतिहास है, जबकि आधुनिक अध्ययन और समीक्षाएँ एंटीवायरल और लक्षण-राहत क्षमता की ओर इशारा करती हैं, खासकर इन्फ्लूएंजा के लिए। इसका मतलब यह नहीं है कि यह सर्दी को “ठीक” करता है या चिकित्सा उपचार की जगह लेता है, लेकिन इसका मतलब यह है कि अगर आप सर्दी और फ्लू के मौसम में व्यावहारिक, पौधे-आधारित सहायता चाहते हैं तो यह एक गंभीर नज़रिए की हकदार है।
एल्डरबेरी क्या है?
एल्डरबेरी आमतौर पर सांबुकस निग्रा पौधे के गहरे रंग के जामुन को संदर्भित करता है, जिसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में पीढ़ियों से सांस संबंधी शिकायतों के लिए किया जाता रहा है। लोग आमतौर पर इसका उपयोग सिरप, लोजेंज, गमीज, कैप्सूल या चाय के रूप में करते हैं।
इसकी अपील इस तथ्य से आती है कि एल्डरबेरी फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और संभावित एंटीवायरल प्रभाव वाले यौगिक हैं। वह रासायनिक प्रोफ़ाइल एक कारण है कि एल्डरबेरी पुराने घरेलू उपचारों और नए इम्यून-सपोर्ट उत्पादों दोनों में दिखाई देता रहता है।
एल्डरबेरी ठंड के मौसम का पसंदीदा क्यों बन गया
संक्षिप्त संस्करण यह है कि ऐसा लगता है कि यह एक साथ कई उपयोगी काम करता है। एल्डरबेरी शरीर को इन्फ्लूएंजा वायरस के प्रति अधिक प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया करने में मदद कर सकता है, सूजन को कम कर सकता है, और जब काफी पहले लिया जाए तो लक्षणों की अवधि को कम कर सकता है।
वह संयोजन इसे सर्दियों में आकर्षक बनाता है, जब लोग:
- अधिक कीटाणुओं के आसपास होते हैं।
- कम सो रहे होते हैं।
- अधिक यात्रा कर रहे होते हैं।
- थके हुए हो रहे होते हैं।
- कुछ सरल ढूंढ रहे होते हैं जो मदद कर सके।
एल्डरबेरी “शायद यह मदद करता है, और यह प्राकृतिक लगता है” उपचार के मनोवैज्ञानिक और व्यावहारिक मीठे स्थान में फिट बैठता है। कभी-कभी यह इसे वास्तविक जीवन में उपयोगी बनाने के लिए पर्याप्त होता है, खासकर यदि यह ठंड के मौसम की एक व्यापक योजना का हिस्सा है।
विज्ञान वास्तव में एल्डरबेरी के बारे में क्या कहता है
साक्ष्य आशाजनक हैं, लेकिन सही नहीं हैं। पबमेड पर सारांशित एक व्यवस्थित समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि एल्डरबेरी वायरल श्वसन बीमारी के इलाज के लिए एक सुरक्षित विकल्प हो सकता है, लेकिन यह भी नोट किया कि लाभ और हानि दोनों पर साक्ष्य अनिश्चित हैं और अभी भी अधिक जानकारी की आवश्यकता है।
साथ ही, समीक्षा किए गए शोध में बताया गया है कि एल्डरबेरी अर्क ने इन विट्रो और मानव नैदानिक परीक्षणों के आधार पर कई इन्फ्लूएंजा स्ट्रेनों में फ्लू के लक्षणों की अवधि और गंभीरता को कम करने में प्रभावशीलता दिखाई है। यह “यह कुछ कर सकता है” की तुलना में एक मजबूत बयान है, लेकिन फिर भी इसकी सावधानीपूर्वक व्याख्या करने की आवश्यकता है क्योंकि अध्ययनों की संख्या बहुत अधिक नहीं है।
अन्य स्रोतों का कहना है कि सीमित अध्ययनों में पाया गया है कि एल्डरबेरी फ्लू के लक्षणों जैसे बुखार, सिरदर्द, गले में खराश, थकान, खांसी और शरीर में दर्द को कम कर सकता है, विशेष रूप से जब लक्षण शुरू होने के 24 से 48 घंटों के भीतर शुरू किया जाए। कुछ का कहना है कि एल्डरबेरी सिरप या चाय सर्दी और फ्लू के लक्षणों की अवधि और गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है, कुछ शोध बताते हैं कि सर्दी लगभग दो दिनों तक कम हो सकती है।
तो बीच का रास्ता यह है:
- एल्डरबेरी कोई गारंटीशुदा ढाल नहीं है।
- यह हर सर्दी को नहीं रोक सकता है।
- यह सबसे उपयोगी तब हो सकता है जब इसे जल्दी शुरू किया जाए।
- यह लक्षणों को कम तीव्र और छोटी अवधि का महसूस कराने में मदद कर सकता है।
एल्डरबेरी कैसे काम कर सकता है
एल्डरबेरी के प्रस्तावित तंत्र वास्तव में काफी दिलचस्प हैं। एक समीक्षा में कुछ संभावनाओं का वर्णन किया गया है: एल्डरबेरी यौगिक वायरल ग्लाइकोप्रोटीन जैसे हेमाग्लगुटिनिन और न्यूरामिनिडेज को बेअसर कर सकते हैं, और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय कर सकते हैं और भड़काऊ साइटोकिन्स को बढ़ा सकते हैं।
यह तकनीकी लगता है, लेकिन मूल विचार यह है कि एल्डरबेरी वायरस की संलग्न होने और फैलने की क्षमता में हस्तक्षेप कर सकता है, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया करने में मदद कर सकता है। एक अन्य लेख में कहा गया है कि एल्डरबेरी में प्राकृतिक फ्लेवोनोइड होते हैं जो सूजन को कम करते हैं, सूजन से लड़ते हैं, और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देते हैं।
बेशक, “प्रतिरक्षा बढ़ावा” उन वाक्यांशों में से एक है जिसका वेलनेस मार्केटिंग में अत्यधिक उपयोग किया जाता है। इसे कहने का एक अधिक सावधान तरीका यह है कि एल्डरबेरी तीव्र श्वसन बीमारी के दौरान एक उपयोगी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन करने में मदद कर सकता है। यह एक बहुत बेहतर और अधिक विश्वसनीय दावा है।
फ्लू के लिए एल्डरबेरी, सिर्फ “प्रतिरक्षा समर्थन” नहीं
यह वह जगह है जहाँ एल्डरबेरी बहुत सारे ट्रेंडी वेलनेस अवयवों से अलग है। यह केवल एक सामान्य “समर्थन” जड़ी बूटी नहीं है। सबसे प्रसिद्ध शोध इन्फ्लूएंजा और ऊपरी श्वसन लक्षणों पर केंद्रित है।
एक स्रोत बताता है कि एल्डरबेरी की खुराक अक्सर सर्दी या फ्लू के लिए उपयोग की जाती है, और कुछ अध्ययनों में पाया गया कि एल्डरबेरी लेने वाले लोगों के लक्षण कम गंभीर और कम समय तक रहने वाले थे। विज्ञान यह नहीं कहता है कि एल्डरबेरी हर संक्रमण को रोकता है, लेकिन यह सुझाव देता है कि जड़ी बूटी एक व्यापक रोगनिरोधी के रूप में नहीं बल्कि लक्षण-कम करने वाले के रूप में अधिक मूल्यवान हो सकती है।
यह अंतर मायने रखता है। यदि आप उम्मीद करते हैं कि एल्डरबेरी हर एक्सपोजर को रोक देगा, तो आप निराश हो सकते हैं। यदि आप लक्षणों के पहले संकेत पर इसका उपयोग करते हैं, तो आप इसे उस तरह से उपयोग कर रहे हैं जिसका सबूत सबसे मजबूती से समर्थन करता है।
एल्डरबेरी सर्दियों में क्यों समझ में आता है
सर्दी का मौसम ठीक वही समय है जब एल्डरबेरी चमकता है। तभी लोगों को श्वसन वायरस होने की सबसे अधिक संभावना होती है, भीड़-भाड़ वाली जगहों पर यात्रा करते हैं, या खराब नींद और घर के अंदर रहने से थक जाते हैं।
कुछ स्रोत एल्डरबेरी को बढ़े हुए जोखिम की अवधि के दौरान एक निवारक कल्याण दिनचर्या के भाग के रूप में भी चर्चा करते हैं, जैसे स्कूल का मौसम, यात्रा, या मौसमी बदलाव। व्यावहारिक विचार यह नहीं है कि एल्डरबेरी अजेयता पैदा करता है। यह है कि यह ठंड के मौसम की एक व्यापक रणनीति में शामिल करने लायक हो सकता है जिसमें आराम, जलयोजन, हाथ की स्वच्छता, और स्मार्ट एक्सपोजर में कमी भी शामिल है।
सुरक्षा और यथार्थवादी उपयोग
एल्डरबेरी को आम तौर पर वयस्कों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित विकल्प के रूप में चर्चा किया जाता है जब इसका उचित रूप से उपयोग किया जाए, लेकिन “प्राकृतिक” का अर्थ “कोई सावधानी आवश्यक नहीं” नहीं है। सबसे बड़ा मुद्दा उत्पाद की गुणवत्ता और खुराक की संगति है, क्योंकि सिरप, चाय, लोजेंज और कैप्सूल व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं।
पके हुए, तैयार एल्डरबेरी उत्पादों को पौधे के कच्चे भागों के साथ भ्रमित नहीं करना भी महत्वपूर्ण है। कच्ची एल्डरबेरी और पौधे के अन्य भाग समस्याग्रस्त हो सकते हैं यदि ठीक से संभाला न जाए, इसलिए व्यावसायिक रूप से तैयार उत्पाद सुरक्षित मार्ग हैं। हालाँकि वह विवरण ऊपर प्रत्येक सारांश में पूरी तरह से नहीं दिया गया है, यह यादृच्छिक जामुन के साथ पिछवाड़े में प्रयोग करने के बजाय भरोसेमंद तैयारियों से चिपके रहने का एक कारण है।
एक और सावधानी: यदि आप गंभीर रूप से बीमार हैं, विशेष रूप से तेज बुखार, सांस लेने में कठिनाई, निर्जलीकरण, या लक्षण जो सुधार नहीं कर रहे हैं, तो एल्डरबेरी चिकित्सा देखभाल का विकल्प नहीं है। यह एक सहायक उपकरण है, बचाव हेलीकॉप्टर नहीं।
इसे उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीके
यदि आप एल्डरबेरी का उपयोग एक समझदार, साक्ष्य-संरेखित तरीके से करना चाहते हैं, तो सबसे बचाव योग्य दृष्टिकोण है:
- लक्षणों के पहले संकेत पर जल्दी शुरू करें।
- स्पष्ट खुराक वाले प्रतिष्ठित उत्पाद का उपयोग करें।
- इसे आराम और जलयोजन के साथ जोड़ें।
- इसे एक लक्षण-समर्थन उपकरण के रूप में मानें, इलाज के रूप में नहीं।
- यह उम्मीद करना बंद करें कि यह नींद और तरल पदार्थों जैसी बुनियादी चीजों से बेहतर प्रदर्शन करेगा।
कुछ लोग प्रमुख एक्सपोजर घटनाओं, जैसे यात्रा या स्कूल खुलने की अवधि से पहले एक मौसमी दिनचर्या के रूप में भी एल्डरबेरी पसंद करते हैं। यह उचित हो सकता है, जब तक कि आप इसे गारंटीकृत फ़ायरवॉल के रूप में नहीं मानते।
लोग इसके पास क्यों लौटते रहते हैं
एक कारण है कि एल्डरबेरी अपनी “प्रवृत्ति” स्थिति से आगे निकलता रहता है। इसका एक लंबा पारंपरिक इतिहास है, एक अनुकूल संवेदी प्रोफ़ाइल है, और पर्याप्त वैज्ञानिक समर्थन है जो लोगों को यह महसूस कराता है कि वे सिर्फ लोककथा नहीं पी रहे हैं।
इसकी एक सहज अपील भी है। एल्डरबेरी गहरे रंग के, पौधों के रंगद्रव्य से भरपूर, और मौसमी लचीलेपन के विचार से निकटता से जुड़े हुए हैं। एक ऐसी दुनिया में जहाँ लोग कुछ प्राकृतिक चाहते हैं लेकिन पूरी तरह से अवैज्ञानिक नहीं, एल्डरबेरी एक बहुत ही आकर्षक मध्य क्षेत्र में आता है।
जमीनी सच्चाई
एल्डरबेरी ठंड के मौसम में होना एक अनिवार्य चीज़ है क्योंकि इसमें सर्दी और फ्लू के लक्षणों की गंभीरता और अवधि को कम करने की वास्तविक क्षमता है, खासकर जब जल्दी उपयोग किया जाए। साक्ष्य आशाजनक हैं लेकिन निर्णायक नहीं हैं, और यह एक व्यापक सर्दियों की रणनीति के भाग के रूप में सबसे अच्छा काम करता है जिसमें आराम, जलयोजन, और समझदार एक्सपोजर नियंत्रण शामिल है।
तो नहीं, एल्डरबेरी कोई चमत्कारिक इलाज नहीं है। लेकिन यह उन कुछ पिछवाड़े-पौधों के उपचारों में से एक है जो परंपरा और विज्ञान दोनों को अपने पक्ष में रखने में कामयाब रहा है, और यह इसे ठंड के मौसम के टूलकिट में रखने लायक बनाता है।.
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