Di pinggiran Tripoli yang terik matahari, sebuah revolusi diam-diam sedang berakar. Temui Abdallah Elfandi, 24 tahun, seorang petani Libya yang menanam tanaman organik yang subur—tanpa tanah—di tengah gurun. Rahasianya? Akuaponik,…
Jika Anda pernah merasa usus Anda memberontak setelah mengonsumsi makanan tertentu—bayangkan kembung, kram, gas, atau sering ke kamar mandi—Anda tidak sendirian. Bagi penderita sindrom iritasi usus besar (IBS) atau pertumbuhan…
Jika Anda sedang mencari pengobatan alami yang lebih dari sekadar mengatasi masalah kulit, mari kita bahas Harad—atau lebih formalnya, Terminalia chebula. Biji (dan buah) yang sederhana ini merupakan bintang utama…
Jujur saja: berbelanja produk organik bisa terasa seperti melewati ladang ranjau. Anda menginginkan produk yang berkualitas—makanan yang ditanam tanpa pestisida sintetis, GMO, atau zat aditif yang mencurigakan—tetapi bagaimana Anda tahu…
Jika Anda pernah menyesap secangkir chai dan mengagumi kehangatannya yang menenangkan, kemungkinan besar Anda pernah bertemu kapulaga—"Ratu Rempah". Namun, ada lebih dari sekadar rasa yang ditawarkan kapulaga yang harum ini.…
Jika Anda pernah memecahkan telur organik dan terkesima melihat kuning telurnya yang berwarna jingga senja dibandingkan dengan kuning pucat telur konvensional, Anda tidak sendirian. Warna yang kaya dan pekat itu…
Jika Anda meluangkan waktu lima menit saja menelusuri forum perawatan kulit, blog kecantikan, atau daftar bahan "ajaib" terbaru, Anda mungkin pernah melihat minyak kemiri bermunculan di mana-mana. Minyak ini dipuji…
Ayo main cepat. Berdiri, lepas sepatumu, dan cobalah menyeimbangkan diri dengan satu kaki selama 10 detik. Jangan melompat, jangan memutar lengan seperti hendak terbang, dan yang pasti jangan sampai memegang…
Mari kita luruskan satu hal: ketumbar adalah plot twist kuliner yang paling dahsyat. Anda sedang menikmati taco atau menyeruput semangkuk pho dengan polos, ketika tiba-tiba—BAM!—selera Anda disergap oleh sesuatu yang…