Resep Nasi Sayur Rempah Harissa
Dalam blender, haluskan pasta harissa, tomat kaleng, bawang bombai, siung bawang putih, kaldu blok, dan pasta tomat hingga halus. Dalam panci berdasar tebal, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombai…
Resep Salad Halloumi, Buncis Berbumbu, Kohlrabi, dan Bayam
Cuci bersih kohlrabi dan potong bagian atas dan bawahnya. Iris kohlrabi menjadi bentuk korek api. Potong apel menjadi empat bagian dan buang bagian intinya. Potong dadu apel. Kupas bawang bombai…
Resep Salad Mie Mentimun dan Kacang Mete
Letakkan air garam dalam panci besar di atas api sedang dan didihkan. Setelah mendidih, masak mi sesuai petunjuk pada kemasan – masukkan kacang edamame di 3 menit terakhir. Setelah matang,…
Resep Sup Kembang Kol Panggang Krim
Panaskan oven hingga 200°C / 180°C kipas/gas mark 6. Letakkan kembang kol dan umbi bawang putih di atas loyang besar. Siram dengan minyak zaitun dan bumbui hingga rata. Panggang selama…
Resep Salad Kentang Bawang Putih Krim
Bilas kentang hingga bersih. Masukkan ke dalam wadah casserole besar bertutup dan tambahkan sekitar 800 ml kaldu sayuran panas. Didihkan perlahan dan masak dengan sedikit tutup casserole hingga kentang matang…
Resep Salad Mie Wortel dan Zucchini
Dengan menggunakan spiraliser atau pengupas julienne, potong zucchini dan wortel menjadi mi. Buang biji paprika dan potong dadu kecil. Buang biji paprika dan potong dadu kecil. Buat sausnya dengan mencampurkan…
Resep Batangan Kulkas Cokelat, Selai Kacang, dan Kacang Arab
Masukkan kacang arab, kurma, selai kacang, kakao, minyak kelapa, vanili, dan sedikit garam laut ke dalam food processor atau blender berkecepatan tinggi. Haluskan hingga halus. Kemudian, tambahkan biji kakao dan…
Resep Mousse Cokelat dengan Brittle Wijen
Lelehkan cokelat di atas panci berisi air panas (bain-marie). Masukkan kurma, miso, dan 100 ml air dingin ke dalam blender. Haluskan hingga hanya tersisa butiran kurma kecil. Tambahkan krim kelapa…
Resep Tart Chestnut dan Labu
Untuk membuat tart; panggang labu di atas loyang selama 30 menit dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Sisihkan. Sangrai biji labu dan kacang-kacangan dengan memasukkannya ke dalam wajan kering…
Resep Parfait Cherry Bakewell
Campurkan semua bahan untuk lapisan oat dan chia dalam stoples. Aduk rata. Masukkan ke dalam lemari es semalaman atau minimal 4 jam. Tambahkan ceri tanpa biji, sirup maple, dan sedikit…
