Resep Carbonara Labu Keju dengan Jamur Goreng

Resep Carbonara Labu Keju dengan Jamur Goreng

MEMBUAT SAUS:Panaskan oven hingga 180°C.Kupas labu butternut, potong dadu kecil dengan hati-hati, lalu letakkan di atas loyang.Tambahkan bawang bombai. Aduk dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu ratakan di atas…
Resep Chana Masala dengan Sambal Kelapa

Resep Chana Masala dengan Sambal Kelapa

Pertama, buat pasta bumbu dengan memasukkan semua bahan pasta ke dalam food processor, blender, atau lumpang. Kemudian, tergantung alat yang digunakan, giling, blender, atau tumbuk hingga menjadi pasta kental dan…
Resep Celeriac Tikka Masala

Resep Celeriac Tikka Masala

Kupas bawang bombai dan iris tipis. Kupas dan cincang halus atau parut bawang putih dan jahe. Potong cabai menjadi dua bagian, buang biji dan bagian putihnya agar tidak terlalu pedas.…
Resep Sup Seledri dan Apel

Resep Sup Seledri dan Apel

Lelehkan mentega perlahan di dalam panci tebal sambil mengupas dan mengiris tipis seledri. Masukkan seledri ke dalam mentega, tambahkan sedikit garam dan thyme cincang, lalu tumis selama 15-20 menit hingga…
Resep Galette Blackberry dan Pir

Resep Galette Blackberry dan Pir

Panaskan oven hingga 220°C. Masukkan tepung terigu, garam, dan 1 sdm gula ke dalam mangkuk. Pecahkan mentega dengan tepung terigu menggunakan jari, lalu tambahkan air es dan aduk hingga membentuk…
Resep Risotto Bit

Resep Risotto Bit

Panaskan oven hingga 200°C/Gas 6 dan letakkan loyang panggang besar di rak paling atas untuk memanaskannya. Kupas dan potong bit menjadi dadu 1-2 cm, lalu aduk dengan minyak zaitun. Bumbui.…
Resep Lasagna Lentil dan Terong

Resep Lasagna Lentil dan Terong

Metode Memasak Dalam wajan besar, tumis bawang bombai dengan minyak hingga lunak dan berubah menjadi karamel. Masukkan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi, lalu masukkan terong dan paprika…
Resep Terong Parmigiana

Resep Terong Parmigiana

Parmigiana merupakan hidangan asli daerah Sisilia di Italia Selatan. Cara MemasakPanaskan oven hingga sekitar 180°C, lalu potong terong menjadi irisan setebal 1,5 cm, taburi garam secukupnya, letakkan di atas piring…