Resep Tartlet Wortel Panggang
Panaskan oven hingga 200°C. Lumuri wortel dengan setengah minyak dan letakkan di atas loyang. Letakkan bit di atas selembar kertas aluminium besar, olesi dengan sisa minyak, taburi dengan garam, dan…
Resep Tartine Ricotta dengan Kacang Polong dan Kacang
Pertama, larutkan ¾ kaldu blok dalam panci berisi air mendidih, lalu masukkan buncis dan masak selama 3 menit. Kemudian, masukkan kacang polong dan masak selama 2 menit, lalu kacang polong…
Resep Salad Kale dan Jamur Segar
Cuci kangkung, sobek tangkainya, dan letakkan di mangkuk saji. Kocok rata bahan-bahan untuk saus. Tuangkan ¾ saus ke atas kangkung dan pijat hingga rata. Iris jamur dan buang tangkainya jika…
Resep Taco Pelangi
Mulailah dengan memasak quinoa Anda. Dalam panci, masukkan 1/2 cangkir quinoa ke dalam 1 cangkir air. Didihkan, lalu kecilkan api, tambahkan bubuk kunyit dan garam laut, masak dengan api kecil…
Resep Kubis Merah Panggang Musiman
Pertama, potong kubis setipis mungkin, potong kurma kecil-kecil, potong apel menjadi irisan, dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan lainnya kecuali kacang. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih…
Resep Gnocchi Labu dengan Mentega Herba dan Keripik Parmesan
Panaskan oven hingga 205°C / 195°C kipas / gas mark 6. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil sekitar 2-3 cm, aduk dengan minyak zaitun dan sedikit garam, lalu susun di atas…
Resep Pizza Kentang, Bit, dan Bawang Bombay Karamel Spelt
Untuk membuat adonan: masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk besar, aduk rata. Campur ragi, gula, dan minyak zaitun dengan air hangat kuku, diamkan selama kurang lebih 1 menit.…
Resep Sayuran Akar Panggang dengan Molase Delima
Pertama, buat molase delima Anda sendiri: dalam panci, masukkan jus delima, gula, dan lemon, lalu larutkan gula dengan api sedang. Masak selama kurang lebih 50 menit hingga mengental dan seperti…
Resep Tart Persik dan Raspberry
Pertama, campurkan bahan-bahan untuk dasar biskuit yang mengembang dan cetak di dalam loyang kue berukuran 20 cm. Kemudian panggang dalam oven selama 25 menit pada suhu 190°C / 170°C kipas…
Resep Sandwich Hummus Kacang Polong, Keju Feta, Alpukat Panggang, dan Acar Bawang Bombay
Pertama, buat hummus. Masukkan semua bahan ke dalam food processor dengan sedikit garam, lalu haluskan hingga lembut. Periksa bumbu dan tambahkan garam atau lemon secukupnya. Selanjutnya, iris bawang bombai hingga…
