Resep Parfait Cherry Bakewell
Campurkan semua bahan untuk lapisan oat dan chia dalam stoples. Aduk rata. Masukkan ke dalam lemari es semalaman atau minimal 4 jam. Tambahkan ceri tanpa biji, sirup maple, dan sedikit…
Resep Carbonara Labu Keju dengan Jamur Goreng
MEMBUAT SAUS:Panaskan oven hingga 180°C.Kupas labu butternut, potong dadu kecil dengan hati-hati, lalu letakkan di atas loyang.Tambahkan bawang bombai. Aduk dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu ratakan di atas…
Resep Chana Masala dengan Sambal Kelapa
Pertama, buat pasta bumbu dengan memasukkan semua bahan pasta ke dalam food processor, blender, atau lumpang. Kemudian, tergantung alat yang digunakan, giling, blender, atau tumbuk hingga menjadi pasta kental dan…
Resep Celeriac Tikka Masala
Kupas bawang bombai dan iris tipis. Kupas dan cincang halus atau parut bawang putih dan jahe. Potong cabai menjadi dua bagian, buang biji dan bagian putihnya agar tidak terlalu pedas.…
Resep Sup Seledri dan Apel
Lelehkan mentega perlahan di dalam panci tebal sambil mengupas dan mengiris tipis seledri. Masukkan seledri ke dalam mentega, tambahkan sedikit garam dan thyme cincang, lalu tumis selama 15-20 menit hingga…
Resep Panna Cotta Karagenan Kapulaga dan Prune Anggur Merah
Untuk biscotti. Panaskan oven hingga 200ºC (180ºC kipas) dan ayak gula, baking powder, garam, dan tepung terigu ke dalam mangkuk kaca besar, diikuti dengan pistachio kupas dan cranberry kering. Tambahkan…
Resep Kari Labu Butternut, Buncis, dan Kelapa
Untuk membuat kari; masukkan minyak kelapa dan bawang bombai cincang ke dalam wajan besar, masak dengan api sedang selama kurang lebih 6 menit hingga lunak, lalu masukkan bawang putih dan…
Resep Galette Blackberry dan Pir
Panaskan oven hingga 220°C. Masukkan tepung terigu, garam, dan 1 sdm gula ke dalam mangkuk. Pecahkan mentega dengan tepung terigu menggunakan jari, lalu tambahkan air es dan aduk hingga membentuk…
Resep Risotto Bit
Panaskan oven hingga 200°C/Gas 6 dan letakkan loyang panggang besar di rak paling atas untuk memanaskannya. Kupas dan potong bit menjadi dadu 1-2 cm, lalu aduk dengan minyak zaitun. Bumbui.…
Resep Lasagna Lentil dan Terong
Metode Memasak Dalam wajan besar, tumis bawang bombai dengan minyak hingga lunak dan berubah menjadi karamel. Masukkan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi, lalu masukkan terong dan paprika…
