Receita de Sopa de Milho Doce, Bacon e Camarão
Primeiro, pré-aqueça o forno a 375 graus F, numa assadeira regue o milho com azeite e polvilhe com sal e pimenta kosher, leve ao forno durante 15-20 minutos até que…
Receita de Sopa Mexicana de Sol
Em primeiro lugar, corte em cubos finos a cenoura, o aipo e a cebola. Coloque uma panela grande em lume médio. Adicione 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga.…
Receita de Almôndegas Com Guisado de Alho Francês e Cogumelos
Numa tigela grande adicione a carne picada e a carne de porco. Use as mãos limpas para misturar e combinar bem as carnes. Adicione a linhaça, a cebola, a salsa,…
Receita Picante de Pita de Cordeiro
Numa frigideira grande aqueça o azeite {ou ghee} em lume médio-alto. Adicione a cebola e o alho e salteie até a cebola ficar translúcida. Adicione o borrego moído e leve…
Receita de Esparguete à Bolonhesa
Comece por colocar uma frigideira grande ou uma frigideira em lume médio e regue com cerca de 1 colher de sopa de azeite; uma vez quente, adicione a pancetta cortada…
Receita de Moussaka de Borrego
Numa panela de fundo grosso, salteie a cebola, o alho, a cenoura, o pimento e o aipo durante 6-8 minutos, retire da panela e reserve. Adicione a carne picada ao…
Receita de Pernas de Frango e Molho Branco de Coco
Para fazer o pincel de erva-príncipe, corte ½ cm da ponta lenhosa e com um rolo/martelo bata ligeiramente a ponta lenhosa até que esta se desfie. Agora tem uma escova…
Receita de Ensopado de Borrego e Cenoura
Comece por pré-aquecer o forno a 325 graus F. Aqueça uma caçarola grande com tampa pesada (forno holandês). Adicione o borrego em pequenas porções e aloure todos os pedaços, reservando…
Receita de Frango Tandoori com Molho de Manga
Para o frango tandoori, misture a farinha de grão-de-bico, as especiarias, as folhas de feno-grego, se usar, o sumo de limão, o iogurte, o gengibre, o alho e o frango…
Receita de Chilli Con Carne
Comece por descascar e picar a cebola, depois descasque e rale bem o alho. Aqueça o azeite numa caçarola de fundo grosso em lume médio-alto, adicione a cebola e o…
