与墨西哥辣椒相关的沙门氏菌爆发导致全食超市在美国12个州召回产品
一场与墨西哥辣椒(jalapeño)相关的沙门氏菌疫情正在扩大,现已促使全食超市(Whole Foods)宣布召回。该公司于周三确认,正在从货架上撤下某些生鲜产品和预制食品。受影响的产品含有由 Coast Citrus Distributors 供应的新鲜墨西哥辣椒,其“最佳食用日期”介于2026年8月7日至8月16日之间。 此次召回适用于多种产品,包括部分莎莎酱、鳄梨酱、pico de gallo 和其他预制餐食。这些产品在德克萨斯州、俄克拉荷马州、路易斯安那州、威斯康星州、密歇根州、伊利诺伊州、爱荷华州、密苏里州、阿肯色州、印第安纳州、肯塔基州和俄亥俄州销售。完整列表可在 FDA 网站上查阅。 据 FDA 称,目前尚无与全食超市产品具体相关的疾病报告。然而,该公司的此次行动是在更广泛的全国性疫情背景下采取的,联邦卫生官员已确认该疫情已影响27个州的345人,并导致36人住院治疗。 全食超市的一位发言人指出,此次召回是因为墨西哥辣椒来自 Coast Citrus Distributors,而该公司此前已发布了自家的召回通知。部分相同产品也被纳入了上周日宣布的 Taylor Fresh Foods 召回中。在全食超市宣布之前,美国农业部(USDA)已针对至少18种即食肉类和禽类产品发布了公共卫生警报,这些产品与墨西哥锡那罗亚州的同一供应链有关。 此次疫情已波及全食超市以外的多个主要品牌和零售商。联邦监管机构已确定 Taylor Farms、Deli Kitchen、H-E-B 的 Higher Harvest…









