Tout d'abord, hachez les échalotes puis faites chauffer une grande casserole avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les échalotes. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 à…
Tout d'abord, coupez le tofu en morceaux carrés de 2 cm (ou aussi petits que vous le souhaitez) et réservez-le dans un plat plat peu profond. Roulez les citrons verts…
Faites d'abord chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites revenir les oignons à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajoutez l'ail, le…
Pour le pesto, retirez les tiges du chou frisé et hachez grossièrement les feuilles. Si vous travaillez avec du chou frisé particulièrement coriace, vous pouvez blanchir les feuilles pendant 1…
Préchauffez le four à 185°C. Utilisez une petite poêle que vous pouvez mettre au four et faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre pendant 5 minutes à feu…
Préchauffez le four à 220°C. Coupez les carottes, les panais et les patates douces en rondelles de 3 cm d'épaisseur environ. Placez les légumes coupés en rondelles dans une poêle…
Dans un mixeur, mixez la pâte de harissa, les tomates en conserve, l'oignon, les gousses d'ail, le cube de bouillon et la pâte de tomates jusqu'à obtenir une consistance lisse.…
Frottez le chou-rave et coupez le haut et la base. Coupez le chou-rave en allumettes. Coupez la pomme en quatre et retirez le cœur. Coupez la pomme en dés. Pelez…
Placez une grande casserole d'eau salée sur feu moyen et faites bouillir. Une fois à ébullition, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur le paquet - en ajoutant…
Préchauffez le four à 200°C / 180°C chaleur tournante / thermostat 6. Placez le chou-fleur et la tête d'ail sur une grande plaque de cuisson. Arrosez-les d'huile d'olive et assaisonnez-les…