Porque é que algumas frutas secam a boca? A ciência das frutas adstringentes explicada
Aquela sensação seca e de franzir que se sente com certas frutas não é falta de água – é química. Quando se morde um caqui verde, uma banana ácida ou…
Não é apenas "seletividade alimentar" – a ARFID é, na verdade, um transtorno alimentar O Transtorno Alimentar Restritivo/Evitativo (ARFID) explicado
A ARFID não é o mesmo que ser uma pessoa seletiva com a comida, e essa distinção é muito importante. O Transtorno Alimentar Restritivo/Evitativo é um transtorno alimentar real, no…
A Rebelião da Jardinagem: Porque a "Jardinagem Caos" Está a Dominar e Como Está a Redefinir o Jardim Perfeito
A jardinagem caos está a dominar porque oferece algo que muita gente deseja secretamente da jardinagem: menos pressão, mais biodiversidade e muito menos perfeccionismo. Em vez de forçar as plantas…
Pontuação de Diversidade Intestinal: A Pontuação de Saúde Intestinal Que Você Nunca Ouviu Falar. A Ligação Chocante Entre a Baixa Diversidade Microbiana e a Doença
A "pontuação de diversidade intestinal" ainda não é um teste médico convencional, mas está a tornar-se uma das ideias mais discutidas na ciência do microbioma porque capta algo simples e…
El antiguo arte de la fermentación ha vuelto—y es más grande que nunca: por qué de repente todo el mundo está fermentando su propia comida.
A fermentação está a passar por um novo boom porque resolve vários problemas modernos ao mesmo tempo: o desperdício alimentar, as refeições insípidas, os produtos especializados caros e o desejo…
Será que você realmente precisa daquele shake de proteína? Por que mais nem sempre é melhor. A verdade surpreendente sobre a obsessão por proteínas no fitness.
Os shakes de proteína tornaram-se um item básico no fitness, mas a resposta honesta é que a maioria das pessoas não precisa deles todos os dias. Para muitos praticantes de…
"Confusão muscular" não é um mito: por que seu corpo anseia por variedade de movimento – Repetir os mesmos movimentos está sabotando seus ganhos
Confusão muscular não é mágica, mas também não é bobagem. A ideia real por trás disso é que seu corpo se adapta ao estresse repetido, então, se você sempre treina…
A fruta exótica torcida de sabor doce que pode revolucionar o controle natural do diabetes – Conheça o Jungle Jalebi
Existe uma fruta estranha, torcida e de sabor doce que se parece um pouco com uma vagem encaracolada e tem um gosto entre o azedo e o doce — e…
Esqueça a Hidroquinona: Eis Como o Ayurveda Trata os Danos do Sol e a Hiperpigmentação de Forma Suave
A hidroquinona recebe toda a atenção para manchas escuras, mas não é o único caminho a seguir. O Ayurveda oferece uma maneira mais suave, mais lenta e muitas vezes mais…
Por que nossos ancestrais comiam amargos antes de cada refeição para ativar o estômago: A ciência digestiva dos amargos explicada
Nossos ancestrais não estavam sendo simplesmente pitorescos quando procuravam ervas amargas antes de comer. Eles estavam usando uma estratégia digestiva bastante inteligente: o sabor amargo pode desencadear as respostas digestivas…
