Рецепт веганской шакшуки с тофу-скрэмблом
Сначала добавьте кипяток в небольшую кастрюлю, затем поставьте на плиту на средний огонь. Добавьте кешью и замочите на 20 минут, пока они не станут достаточно мягкими для смешивания. Разогрейте масло…
Рецепт вегетарианского завтрака «Буррито»
Мелко нарежьте красный лук и красный перец. Очистите сладкий картофель и натрите его на крупной стороне терки для сыра. Разрежьте помидоры черри пополам. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте…
Рецепт жареной цветной капусты харисса с травами и йогуртом тахини
Во-первых, разогрейте духовку до 180 °C. Срежьте все крупные листья с головки цветной капусты (листья можно использовать для приготовления хрустящих закусок) и отрежьте стебель от основания, чтобы головка могла стоять…
Рецепт томатного карри с нутом и картофельными лепешками
Начните с приготовления шариков. Мелко порежьте 1 луковицу. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и готовьте на среднем огне в течение нескольких минут до мягкости. Добавьте 1 чайную…
Рецепт латкес из батата со сметаной со специями и фисташками
Сначала смешайте картофель, яйцо, крахмальную петрушку, соль и перец в миске среднего размера. Разогрейте духовку до 400F и смажьте противень маслом. Поставьте противень в духовку на 10 минут (масло нужно…
Рецепт веганской фаршированной тыквы-акорна
Разогрейте духовку до 400F. Разрежьте каждую тыкву пополам вдоль. Выньте семена. Положите на противень мякотью вверх. Выпекайте 45–50 минут, пока не станет мягким. Тем временем приготовьте коричневый рис или другие…
Рецепт вегетарианских фаршированных грибов
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C (375 °F) с вентилятором / газовой отметкой 6 и застелите противень фольгой или пергаментной бумагой. Не хотите застилать? Слегка смажьте маслом. Сначала…
Рецепт запеканки с грибами, тыквой, луком-пореем и свеклой
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C с конвекцией / отметка 7 на газовой плите. Плотно заверните свеклу в фольгу и запекайте в течение 1 часа до мягкости. Достаньте…
Рецепт рагу из тыквы Баттернат и риса с нутом
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C с конвекцией / отметка 7 на газовой плите. Плотно заверните свеклу в фольгу и запекайте в течение 1 часа до мягкости. Достаньте…
Рецепт вегетарианского пирога Питивье
Сначала растопите масло на сковороде на среднем огне. Нарежьте лук-порей и добавьте его в масло со щепоткой соли. Обжаривайте на медленном огне в течение 5 минут, пока лук-порей не станет…