Công thức nấu súp củ dền kiểu Thái
Cắt bỏ phần lá của củ dền. Không cắt bỏ rễ để củ dền không bị chảy nước. Làm nóng lò nướng ở 204 độ C/400 độ F. Gói từng…
Công thức nấu súp ngô ngọt, thịt xông khói và tôm
Đầu tiên, làm nóng lò nướng đến 375 độ F (175 độ C), rưới dầu ô liu lên ngô, rắc muối kosher và tiêu lên trên, nướng trong lò từ…
Công thức nấu súp ánh nắng mặt trời kiểu Mexico
Đầu tiên, thái nhỏ cà rốt, cần tây và hành tây. Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp, đun trên lửa vừa. Cho 2 thìa canh dầu ăn hoặc bơ…
Công thức nấu món thịt viên hầm tỏi tây và nấm
Cho thịt bò và thịt heo băm vào một bát lớn. Dùng tay sạch trộn đều các loại thịt. Cho hạt lanh, hành tây, rau mùi tây, sốt Worcestershire, mù…
Công thức làm bánh mì Pita thịt cừu cay
Đun nóng dầu ô liu {hoặc bơ ghee} trong chảo lớn ở lửa vừa cao. Cho hành tây và tỏi vào xào cho đến khi hành tây trong. Cho thịt…
Công thức làm mì Ý sốt Bolognese
Bắt đầu bằng cách đặt một chiếc chảo lớn hoặc chảo hầm lên bếp, rưới khoảng 1 thìa canh dầu ô liu vào; khi dầu nóng, cho thịt ba chỉ…
Công thức làm Moussaka thịt cừu
Trong một chiếc chảo đáy dày, xào hành tây, tỏi, cà rốt, ớt chuông và cần tây trong 6-8 phút, lấy ra khỏi chảo và để sang một bên. Cho…
Công thức làm món đùi gà sốt dừa trắng
Để làm chổi sả, hãy cắt ½ cm phần đầu gỗ và dùng chày/búa đập nhẹ phần đầu gỗ cho đến khi sờn. Giờ bạn đã có chổi nướng sả,…
Công thức nấu món thịt cừu hầm cà rốt
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 325 độ F (170 độ C). Làm nóng một nồi hầm đáy dày có nắp (nồi Dutch). Cho…
Công thức gà Tandoori với sốt xoài
Với gà tandoori, trộn bột đậu gà, gia vị, lá cỏ cà ri (nếu dùng), nước cốt chanh, sữa chua, gừng, tỏi và thịt gà trong một bát không phản…
