وصفة فخذ الدجاج المطهو مع الفطر
أولاً، قومي بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية. قومي بتذويب بضعة ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي البصل والثوم واطهيهما ببطء ولطف…
وصفة كرات الدجاج بالثوم والروزماري
ابدأ بالدجاج، قم بتذويب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة الحرارة. أضف البصل والثوم واطهيهما مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق. أضيفي البطاطس والجزر واللفت وأوراق الغار…
وصفة فطيرة اللحم البقري والجعة
ابدأ بتتبيل الدقيق بالملح والفلفل ثم ضع اللحم فيه. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في طبق خزفي كبير على نار عالية. قم بإزالة الدقيق الزائد من اللحم ثم قم بتحمير…
وصفة شرائح لحم الخنزير المشوية
أولاً، ضعي صلصة الصويا والعسل والثوم والخردل الجاف في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق. اضغطي على الكيس لخلط التتبيلة جيدًا ثم أضيفي قطع لحم الخنزير إلى الكيس. اضغط على…
وصفة الباييلا النباتية
أولاً، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثم ضعي البصل الأحمر المقطع بداخله. اطهيها لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ البصل في النضوج، ثم رشي الملح وأضيفي الثوم المهروس والفلفل…
وصفة رول السوشي النباتي ماكي رينبو
أولاً، اشطفي أرز السوشي في وعاء بالماء عن طريق تحريك الأرز برفق بيديك، صفيه وكرري ذلك 3 مرات حتى يصبح الماء صافياً ثم أضيفي الكمية الموصى بها من الماء واتركي…
وصفة صلصة الجيوزا واليوزو والبونزو
أولاً قومي بطهي زلابية الجيوزا حسب التعليمات الموجودة على العبوة أو الوصفة. قطعي الملفوف أو الخس وضعيه في طبق. ضع بونزو يوزو في طبق صغير أو رشه فوق الجيوزا المطبوخ…
وصفة شكشوكة نباتية مع خليط التوفو
أولاً، أضيفي الماء المغلي إلى قدر صغير ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الكاجو واتركيه منقوعًا لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا بدرجة كافية للخلط. سخني الزيت في مقلاة…
وصفة مافن الكوسة بالليمون
أولاً، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية/ 180 درجة مئوية بالمروحة/ علامة الغاز 6. ضعي 12 قالب خبز ورقي كبير في قالب الكعك. إذا كنت تستخدمها، قم بإعداد بيضة الشيا…
وصفة بوريتو الإفطار النباتي
افرمي البصل الأحمر والفلفل الأحمر ناعماً. قشري البطاطا الحلوة وابشريها على الجانب الخشن من مبشرة الجبن. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. أضيفي البصل الأحمر…
