समुद्री शैवाल स्नैक्स चेतावनी: "प्राकृतिक" समुद्री शैवाल स्नैक्स में भारी धातुओं का छिपा स्रोत

समुद्री शैवाल स्नैक्स चेतावनी: "प्राकृतिक" समुद्री शैवाल स्नैक्स में भारी धातुओं का छिपा स्रोत

समुद्री शैवाल स्नैक्स एक आदर्श "स्वच्छ" भोजन की तरह लगते हैं: कम कैलोरी, खनिज-समृद्ध, पौधे-आधारित, और सुविधाजनक रूप से कुरकुरी शीट्स में भुना हुआ। लेकिन एक पकड़ है जिसका ज्यादातर…
बहुत अधिक जैतून के तेल के छिपे जोखिम (यहां तक कि ऑर्गेनिक एक्स्ट्रा वर्जिन भी)

बहुत अधिक जैतून के तेल के छिपे जोखिम (यहां तक कि ऑर्गेनिक एक्स्ट्रा वर्जिन भी)

जैतून का तेल - खासकर ऑर्गेनिक एक्स्ट्रा वर्जिन - अपनी "हेल्दी फैट" की प्रतिष्ठा का हकदार है, लेकिन यह चुपचाप नई वेलनेस मल्टीविटामिन बनता जा रहा है जिसे लोग शॉट…
क्या आपकी "आर्टिसन" ब्रेड नकली है? असली लकड़ी से जलाई गई रोटी की पहचान कैसे करें।

क्या आपकी "आर्टिसन" ब्रेड नकली है? असली लकड़ी से जलाई गई रोटी की पहचान कैसे करें।

आज किसी भी किराने की दुकान में जाएं और आपको देसी जैसी दिखने वाली रोटियां दिखाई देंगी, जिन पर "आर्टिसन", "हार्थ-बेक्ड" या "वुड-फायर्ड" लिखा होगा। लेकिन यहां एक कठोर (और…
विज्ञान पुष्टि करता है: यह छोटा बेरी "बिलबेरी" आपकी दृष्टि को तेज, सुरक्षित और बहाल कर सकता है

विज्ञान पुष्टि करता है: यह छोटा बेरी "बिलबेरी" आपकी दृष्टि को तेज, सुरक्षित और बहाल कर सकता है

विज्ञान ने बार-बार उन बातों की पुष्टि की है जो जड़ी-बूटियों की परंपराओं और युद्धकालीन विमानन कहानियों ने पीढ़ियों से हमें बताई हैं: छोटा बिलबेरी (वैक्सीनियम मायर्टिलस) वास्तव में आपकी…
सिरका से ऊब गए हैं? ओगीची लाइम से मिलें: यह भुला दिया गया फल प्रकृति का तीखा, प्राकृतिक विकल्प है

सिरका से ऊब गए हैं? ओगीची लाइम से मिलें: यह भुला दिया गया फल प्रकृति का तीखा, प्राकृतिक विकल्प है

अगर आप सिरके के लिए एक तीखा, पूरी तरह प्राकृतिक विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो ओगीची लाइम से मिलें - एक खट्टा दक्षिणी खजाना जो कभी स्ट्यूज़ को स्वाद देता…
क्या आपकी ग्रीन स्मूदी आपके डाइट प्लान को बर्बाद कर रही है? ये हैं वो गलतियाँ जो आप कर रहे हैं और सही तरीका

क्या आपकी ग्रीन स्मूदी आपके डाइट प्लान को बर्बाद कर रही है? ये हैं वो गलतियाँ जो आप कर रहे हैं और सही तरीका

जब आप रोज़ अपनी ग्रीन स्मूदी बनाते हैं, तो शायद आपके दिमाग में स्वास्थ्य की तस्वीर आती होगी: हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, शायद कुछ फल, थोड़ी सी दही—ये तो एक कप…
मैमनसिलो (स्पेनिश लाइम): विटामिन बी से भरपूर दिमाग को तेज करने वाला फल

मैमनसिलो (स्पेनिश लाइम): विटामिन बी से भरपूर दिमाग को तेज करने वाला फल

अगर आपने कभी मैमनसिलो, या स्पेनिश लाइम के बारे में नहीं सुना है, तो आप अकेले नहीं हैं। यह उष्णकटिबंधीय फल, जो मध्य अमेरिका, कैरिबियन और दक्षिण अमेरिका के उत्तरी…
उमामी की विज्ञान और यह स्वस्थ भोजन में "नशीला" क्यों है

उमामी की विज्ञान और यह स्वस्थ भोजन में "नशीला" क्यों है

उमामी — यह अस्पष्ट "पाँचवाँ स्वाद" — दुनिया के कुछ सबसे नशीले, आत्मा को तृप्त करने वाले भोजनों के पीछे का स्वाद है, चाहे वह दाशी शोरबा हो या पार्मेसन…
सन्तोल के स्वास्थ्य लाभ: क्या यह अनजान उष्णकटिबंधीय फल कोलेस्ट्रॉल कम करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका हो सकता है?

सन्तोल के स्वास्थ्य लाभ: क्या यह अनजान उष्णकटिबंधीय फल कोलेस्ट्रॉल कम करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका हो सकता है?

अगर आप एक पौष्टिक, स्वाद से भरपूर फल की तलाश में हैं जो आपके आहार को बेहतर बनाए और दिल की सेहत का समर्थन करे, तो चलिए बात करते हैं…