Что такое нитрат натрия на этикетках продуктов питания и насколько он вреден для вашего здоровья?

Что такое нитрат натрия на этикетках продуктов питания и насколько он вреден для вашего здоровья?

Если вы когда-либо читали этикетку с ингредиентами на ваших любимых обработанных мясных продуктах, таких как бекон, хот-доги или деликатесные ломтики, вы могли заметить что-то под названием нитрат натрия. Но что…