تريفالا: العلاج المعجزة القديم في الأيورفيدا للانتفاخ ومشاكل الهضم الحديثة
تريفالا هو مزيج عشبي قديم يكتسب شهرة واسعة في عالم العافية المدعوم بالعلوم، ولكنه ليس موضة عابرة. لقرون عديدة — قبل ظهور البروبيوتيك أو إنزيمات الهضم بشكل شائع — اعتمد…
لماذا يتحول بعض المزارعين العضويين إلى "الزراعة المظلمة"
عالم الزراعة العضوية يتغير. بينما لا يزال الكثيرون يتخيلون الحقول المشمسة والمزارعين السعداء وهم يعتنون بالخضروات، هناك ثورة هادئة جارية — تحول نحو ما يسمى بـ"الزراعة المظلمة". هذا النهج الذي…
السبب الحقيقي وراء غلاء الزعفران (وقوته الفعّالة في تحسين المزاج وفوائده الصحية الأخرى)
الزعفران أكثر من مجرد بهار مذهل بلون ذهبي يضفي رائحة غنية ونكهة مميزة على الأطباق حول العالم. لقد استُخدم في الباييلا، الأرز الفارسي، الحلويات الهندية، وحتى في خزائن عطور الملوك.…
أكل الطين وصحة الأمعاء: عادة غريبة من العصور الوسطى يدرسها الأطباء اليوم
قد يبدو لك غريبًا لو أخبرك أحدهم أن ابتلاع الطين كان يومًا ما علاجًا محترمًا لمشاكل المعدة — من سوء الهضم والتسمم الغذائي وحتى الطفيليات. قد تظن أنه مجرد خرافة…
Nutri-Score مقابل العضوي: أي ملصق يؤدي فعلاً إلى خيار أكثر صحة؟
عند دخولك أي ممر في سوبرماركت أوروبي، ستجد نفسك أمام بحر من ملصقات الطعام التي تتنافس على كسب ثقتك. من بين الأبرز: Nutri-Score والعضوي، وكلاهما يعدك بطريق مختصر نحو الصحة.…
كيفية صنع صودا بروبيوتيك خاصة بك (أكثر صحة من الكمبوتشا)
صنع صودا البروبيوتيك في المنزل أمر ممكن تمامًا (وأكثر صحة بكثير من شراء الكمبوتشا في كل مرة تشتهي فيها مشروبًا غازيًا). لن توفر المال فقط، بل ستحصل أيضًا على مشروب…
تحفيز العصب المبهم: كيف "تخترق" نظام الاسترخاء الطبيعي في جسمك
تحفيز العصب المبهم — أو "اختراق" نظام الاسترخاء الطبيعي في جسمك — أصبح حديث الجميع في عالم الصحة والعافية، ولسبب وجيه. هذا العصب الاستثنائي هو المفتاح السري لتقليل التوتر، تعزيز…
محاصيل كريسبر (CRISPR): تقنية تعديل الجينات في الزراعة العضوية — هل يمكن أن تكون “عضوية” حقًا؟
ن الصعب تخيل موضوعين أكثر سخونة في الزراعة من "الزراعة العضوية" و"تعديل الجينات". وحتى وقت قريب، لم يكن هناك أي تقاطع تقريبًا بين هذين العالمين. أما اليوم، فقد تحولت النقاشات…
سر جبال الهيمالايا: راتنج الشيلاجيت – طاقة لا تنتهي، قوة تحمّل، ومكافحة الشيخوخة
إذا سبق وتساءلت لماذا يمتلك شعب الشيربا في الهيمالايا، واليوغيون القدماء، وحتى خبراء الـBiohacking المعاصرون، سرًا مشتركًا يمنحهم طاقة هائلة، قدرة تحمّل مدهشة، ومقاومة لآثار الشيخوخة، فالجواب يكمن في راتنج…
هل القرفصاء ضارة لركبتيك؟ ما تقوله العلوم وبدائل أفضل للقرفصاء
القرفصاء أسطورية في دوائر اللياقة — البعض يقسمون بفعاليتها، وآخرون يخشون على ركبهم منها. لكن هل هذه السمعة مبررة؟ لنغوص في العلم، نفنّد الأساطير، نشارك استراتيجيات أكثر أمانًا، ونكشف عن…
