كيف يتم استخدام الذكاء الاصطناعي لزراعة خضروات عضوية أفضل في المزارع

كيف يتم استخدام الذكاء الاصطناعي لزراعة خضروات عضوية أفضل في المزارع

قد تتخيل عند ذكر الزراعة العضوية حقولًا مشمسة يعتني بها المزارعون بأيديهم، خالية من المبيدات والآلات المتطورة.لكن مزارع اليوم العضوية تتحدى هذه الصورة النمطية. بفضل الذكاء الاصطناعي (AI)، يشهد عالم…
الأمارانث: خضار محظور وغير قانوني، ولكنه أكثر تغذية من الكرنب - الفوائد الصحية لأوراق الأمارانث

الأمارانث: خضار محظور وغير قانوني، ولكنه أكثر تغذية من الكرنب - الفوائد الصحية لأوراق الأمارانث

على مدى سنوات، احتل الكالي (Kale) قمة قائمة الخضار الورقية—محبوب من عشاق العافية، خبراء التغذية، ومؤثري إنستغرام.لكن ماذا لو كانت هناك خضرة متواضعة أكثر غنىً غذائياً من الكالي، ومع ذلك…
هل الخضروات التراثية أكثر تغذية في الواقع؟

هل الخضروات التراثية أكثر تغذية في الواقع؟

تنحّى جانباً أيها الخضراوات التقليدية المتشابهة في السوبر ماركت - تلك الخضراوات التراثية الغريبة غير المتوازنة رائجة في أسواق المزارعين وحدائق المنازل. إذا تساءلت يوماً ما إذا كان مظهرها الملون…
أطباء الأسنان يكرهون هذه الحيلة: كيف يُنقذ مضغ القرنفل يوميًا أسنانك وصحتك (بالإضافة إلى سحر زيت القرنفل)

أطباء الأسنان يكرهون هذه الحيلة: كيف يُنقذ مضغ القرنفل يوميًا أسنانك وصحتك (بالإضافة إلى سحر زيت القرنفل)

إذا كان هناك توابلٌ تُثير اهتمام جدتك وطبيب أسنانك، فهو القرنفل. لطالما أقسمت أجيالٌ على أهمية هذه البراعم الصغيرة العطرية، خاصةً لآلام الأسنان المزعجة ورائحة الفم المنعشة. لكن العلم الحديث…