كيف تبني حديقة ذاتية الري باستخدام القمامة المعاد تدويرها
يعتقد الكثير من الناس أن الحدائق ذاتية الري تتطلب أواني زراعة فاخرة تُشترى من المتاجر أو مجموعات ري باهظة الثمن. في الواقع، التكنولوجيا الأساسية بسيطة بشكل لا يصدق: خزان مياه…
هل تعاني من فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO)؟ ما يجب تناوله وما يجب تجنبه
إذا كنت تعيش مع فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO)، فقد تشعر وكأن جهازك الهضمي يتفاعل مع كل شيء حرفيًا: الانتفاخ بعد تناول السلطات "الصحية"، والألم بعد تناول الفاصوليا،…
الوضعيتان الأيورفيديتان اللتان تقدمان راحة أعمق من النوم: شرح شافاسانا وماكاراسانا
هناك عدد قليل من أوضاع اليوجا التي تشعر وكأن شخصًا ما ضغط بهدوء على زر إعادة الضبط لجهازك العصبي – واثنان من أكثر الخيارات فعاليةً واختبارًا للزمن هما شافاسانا (وضعية…
علم وقف الرغبة الشديدة في تناول الطعام: كيف يبقيك تنظيم نسبة السكر في الدم ممتلئًا ومركزًا
يلوم معظم الناس قوة الإرادة عندما تضربهم الرغبة الشديدة في تناول الطعام في الساعة 3 بعد الظهر أو في وقت متأخر من الليل. في الواقع، جزء كبير من هذا الشعور…
المتغير الخفي الذي يغفل عنه كل مزارع حضري: كيف يعزز (أو يدمر) المناخ المحلي كثافة المغذيات
معظم المزارعين الحضريين مهووسون بالتربة، والكومبوست، والأصناف، والرش العضوي - لكنهم يتجاهلون بهدوء العامل الذي غالباً ما يكون بنفس الأهمية للتغذية: المناخ المحلي. ليس المناخ بالمعنى الواسع على مستوى المدينة،…
الفوائد المذهلة لتناول الحشرات (نعم، حقاً) من أجل الاستدامة والتغذية
إذا كانت فكرة تناول الحشرات تُذكّرك ببرامج تلفزيونية عن البقاء على قيد الحياة أو تحديات المخيمات الصيفية، فأنت لست وحدك. في معظم الدول الغربية، يُعدّ النفور من تناولها أمرًا شائعًا.…
الفاكهة التي تصلح بشرتك وتساعدك على النوم؟ تعرّف على لونغان (عين التنين) - سر الجمال القديم
لونغان هي واحدة من تلك الفواكه التي تبدو بسيطة جداً لدرجة يصعب معها تصديق أنها مميزة - صغيرة، بلون بيج-بني، وبداخلها لحم شفاف يشبه "عين التنين" - ومع ذلك في…
لماذا يستطيع البعض رفع الأوزان الثقيلة لعقود (وأنت لا تستطيع): عادة التمرين السرية للرياضيين الخاليين من الإصابات
بعض الناس يبدو أنهم يستطيعون سحب تمارين الرفعة المميتة الثقيلة حتى سن الستين والسبعين بنفس السهولة والهدوء الذي كانوا عليه في الثلاثينيات من عمرهم - بينما يصاب آخرون بتمزق في…
لقمة واحدة قد تكون آخرتك: كيفية التعرف على الأمانيتا القاتلة المختبئة على مرأى من الجميع
إذا كان عليك أن تتعلم التعرف على فطر بري واحد فقط في حياتك، فاجعله هذا الفطر. فطر قبعة الموت (الغاريق الذهبي Amanita phalloides) وأقاربه المقربين في جنس الأمانيتا مسؤولون عن…
انتفاخ، إرهاق، ضبابية ذهنية؟ الوباء الخفي الذي لا يتحدث عنه أحد: شرح ديسبيوسيس الأمعاء
إذا كنت تشعر بالانتفاخ باستمرار، أو التعب دون سبب واضح، أو تقلبات المزاج، أو حساسية غريبة تجاه أطعمة كنت تتحملها سابقًا، فهناك فرصة جيدة أن مشكلتك ليست مجرد "توتر" أو…
