وصفة القرع الجوزي المحشو النباتي

وصفة القرع الجوزي المحشو النباتي

سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. قطعي كل قرع جوز إلى نصفين بالطول. أزيلي البذور. ضعي اللحم في صينية الخبز. اخبزي لمدة 45-50 دقيقة، حتى تنضج عند إدخالها في…
وصفة الفطر المحشو النباتي

وصفة الفطر المحشو النباتي

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) مع المروحة / علامة الغاز 6 وقومي بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان.…
وصفة حساء الأرز بالقرع الجوزي والحمص

وصفة حساء الأرز بالقرع الجوزي والحمص

أولاً، باستخدام قدر كبير، اقلي البصل والزنجبيل في ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضجا. أضيفي الثوم؛ اقليه لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته، أضيفي التوابل…
وصفة فطيرة Pithivier النباتية

وصفة فطيرة Pithivier النباتية

أولاً، ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. افرمي الكراث وأضيفيه إلى الزبدة مع قليل من الملح. اقليه برفق لمدة 5 دقائق حتى ينضج الكراث ويصبح طرياً ولكن ليس بني…
وصفة كريب السبانخ مع الفطر

وصفة كريب السبانخ مع الفطر

بالنسبة للكريب: أضيفي الدقيق والسبانخ والتوابل إلى وعاء كبير. قلبي المكونات حتى تمتزج وتبليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الماء وزيت الزيتون والخل واخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة. اتركيها جانبًا…