هل سمعت عن عشبة الجيلوي؟ بالنسبة لمعظم الناس، الإجابة هي لا. إنها عشبة خارقة في الأيورفيدا (نظام طبي هندي قديم) أحدثت ضجة كبيرة لفوائدها الصحية المذهلة. سواء كنت تتطلع إلى…
هل تعلم أن سويسرا أصبحت وجهةً رائعةً لزراعة الخضراوات؟ وتخيلوا! إنهم يعشقون زراعتها بالطريقة العضوية! لنتعرف على بعض الحقائق الطريفة عن الخضراوات في سويسرا. الخضراوات العضوية تحظى بشعبية كبيرة! تشهد…
هل سبق لك أن سمعت عن CRP وتساءلت عما يعنيه؟ CRP، أو البروتين التفاعلي-C، هو مادة ينتجها الكبد عند وجود التهاب في جسمك. غالبًا ما يتحقق الأطباء من مستويات CRP…
هذا طبق شائع في ألمانيا، لكننا أضفنا لمسة شرقية مميزة إلى طريقة تحضيره. قطّع البصل إلى نصفين ثم قطّعه إلى شرائح. نظّف الفطر ثم قطّعه إلى شرائح (ليست رقيقة جدًا).…
الوجبات السريعة مريحة ولذيذة، وأحيانًا لا تُقاوم، لكن بعض عناصر القائمة قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما تتوقع في وجبة واحدة - أو حتى في يوم كامل! في هذه…
إذا تساءلت يومًا ما إذا كانت أشرطة التمارين الرياضية الملونة والمرنة تستحق كل هذا الضجيج، فأنت لست وحدك. فقد انتشرت أشرطة اللياقة البدنية (وتُسمى أيضًا أشرطة المقاومة) في كل مكان…
تلام بيو، وهي منظمة أيرلندية تدعم المزارعين المحليين، تطلب من الحكومة مساعدة المزارعين الذين فقدوا معدات مهمة خلال عاصفة إيوين. تسببت هذه العاصفة في أضرار جسيمة للمزارع، وخاصةً لهياكل…
قد يكون ملصق "معتمد مزروع طبيعيًا" أسهل على المزارعين، ولكن هل سيصل إلى المستهلكين؟ بريري دو روشيه، إلينوي - في يوم شتوي بارد في إلينوي، تستريح ثلاثة خنازير صغيرة في…
إذا تجولتَ يومًا في أسواق تايلاند النابضة بالحياة، فربما صادفتَ شيئًا يشبه رائحة جوارب رياضية أو أسوأ. لكن لا تدع الرائحة تخدعك! إنها ثمرة الدوريان الشهيرة، المعروفة بـ"ملك الفواكه" في…
النظام الغذائي العضوي يحرر الجسم من الجليفوسات في غضون أيام قليلة. ظهرت الأدلة لأول مرة في دراسة علمية نُشرت مؤخرًا في مجلة Environmental Research. (1) تم التأكيد على أن الطعام…