Vergiss die "schlechten Kohlenhydrate": Resistente Stärke ist das Kohlenhydrat, nach dem deine guten Darmbakterien verlangen
Kohlenhydrate hatten ein raues Jahrzehnt. Zwischen Keto, Carb-Phobie und endlosen "Low-Carb"-Labels könnte man meinen, jedes Stärkemolekül wäre gegen dich. Aber dein Darmmikrobiom möchte etwas klarstellen. Nicht alle Kohlenhydrate sind gleich…










