Cómo obtener suficiente proteína con una dieta vegana 100% orgánica

Así que has decidido apostar todo: 100 % orgánico, 100 % vegano, y quieres mantener tu ingesta de proteínas en óptimas condiciones. Quizás te preocupa terminar comiendo palitos de apio…

Cultivando verde en el desierto: Cómo un joven agricultor libio está reinventando la agricultura

En las afueras de Trípoli, abrasadas por el sol, una revolución silenciosa está echando raíces. Conoce a Abdallah Elfandi, un agricultor libio de 24 años que cultiva exuberantes cultivos orgánicos,…

La dieta FODMAP: una guía completa sobre alimentos ricos en FODMAP y el alivio intestinal

Si alguna vez has sentido que tu intestino se rebela después de comer ciertos alimentos (como hinchazón, calambres, gases o ir al baño sin control), no estás solo. Para las…

De las infecciones intestinales al azúcar en sangre: los poderes milagrosos de las semillas de Harad al descubierto

Si buscas remedios naturales que no solo te ayuden a comprender la naturaleza, hablemos del Harad, o más formalmente, Terminalia chebula. Esta humilde semilla (y fruto) es una superestrella en…

Cómo detectar etiquetas orgánicas falsas en el supermercado: la guía definitiva del comprador

Seamos realistas: comprar productos orgánicos puede parecer un campo minado. Quieres lo mejor: alimentos cultivados sin pesticidas sintéticos, transgénicos ni aditivos sospechosos, pero ¿cómo saber si la etiqueta de "certificado…

Cómo se utiliza el cardamomo (Elaichi) en Ayurveda para tratar la bronquitis, el resfriado común y la fiebre

Si alguna vez has probado una taza de chai y te has maravillado con su reconfortante calidez, probablemente hayas conocido el cardamomo, la "Reina de las Especias". Pero esta fragante…

Los agricultores no quieren que sepas: la verdadera razón por la que las yemas de huevo orgánicas son más oscuras

Si alguna vez has abierto un huevo orgánico y te has quedado boquiabierto al ver su yema naranja atardecer en comparación con el amarillo pálido de un huevo convencional, no…

Los científicos están entusiasmados: ¿puede la nuez de kukui orgánica realmente revertir las arrugas?

Si has pasado incluso cinco minutos navegando por foros de cuidado de la piel, blogs de belleza o las últimas listas de ingredientes "milagrosos", probablemente hayas visto el aceite de…

La prueba de equilibrio de 10 segundos que predice la longevidad: ¿Estar de pie sobre una pierna realmente puede predecir tu futuro?

Juguemos a un juego rápido. Ponte de pie, quítate los zapatos e intenta mantener el equilibrio sobre una pierna durante 10 segundos. Sin saltar, sin mover los brazos como si…

La ciencia detrás de por qué algunas personas odian el cilantro: La saga del jabón

Dejemos algo claro: el cilantro es el giro culinario definitivo. Estás disfrutando inocentemente de tu taco o sorbiendo un tazón de pho, cuando de repente —¡BAM!— tus papilas gustativas son…

Receta de Pollo Deshebrado con Salsa de Crema para Montar Tradicional Estilo Oriental Baja en Carbohidratos

Receta de bollos de pandan al vapor rellenos de coco

¡Hazlo tú mismo! Receta de Jarabe de arce Cetogénico sin Azúcar

Receta de Avena con Leche y Semillas de Chía

Receta de Quesadilla de Verduras Con Queso

Receta de Tortitas de Salmón y Camote

Receta de Pollo y Brócoli Salteados

Receta de Parfait de Yogur Con Frutas y Frutos Secos

Receta De Muffins De Pasas, Dátiles y Nueces

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Receta de Shakshuka Verde

Receta de Barras Cetogénicas de Albaricoque y Dátiles

Receta de Barra de Granola Con Chispas de Chocolate Cetogénica

Receta de Sopa de Frijoles y Tomates

Receta de Sopa de Remolacha Tailandesa

Terapia larval: La ciencia de cómo los gusanos curan heridas más rápido que la cirugía

El plan ayurvédico para una piel perfecta: cómo descubrir tu verdadero tipo de piel ayurvédica (y por qué es importante)