Oubliez les "Mauvais Glucides" : L'Amidon Résistant est le Glucide dont vos Bons Bactéries Intestinales ont Besoin
Les glucides ont eu une décennie difficile. Entre le kéto, la carbophobie et les étiquettes "sans glucides" à n'en plus finir, on pourrait croire que chaque molécule d'amidon est contre…