Alimentação e Dieta

O Remédio Sagrado dos Curandeiros Polinésios: Por que os Antigos Polinésios Chamavam a Fruta Noni de "Rainha de Todas as Frutas"

Muito antes dos shots de sumo de noni aparecerem no Instagram do bem-estar, os curandeiros polinésios já chamavam esta fruta nodosa e de cheiro forte de remédio sagrado. Em muitas…

Você Pode se Chamar de Vegetariano Se Come Peixe? A Definição de Pescatarianismo Explicada

Se você come peixe, não é vegetariano – é pescatariano (ou "pesco-vegetariano" em algumas pesquisas). Você vai ouvir muito "sou vegetariano mas como peixe" na vida real, mas isso é…

O Mistério da “Dieta Mediterrânica” vs “Dieta Mediterrânica Biológica” — Qual Vence?

Se já tentou “comer à mediterrânica” e depois olhou para o preço do azeite biológico, dos tomates biológicos, de tudo biológico… provavelmente perguntou-se: será que uma dieta mediterrânica biológica é…

Esta Fruta Doce e Enrolada, o Camachile, Pode Realmente Combater a Diabetes? A Ciência por Trás do Jungle Jalebi

Se você já viu um jungle jalebi pendurado em uma árvore à beira da estrada, sabe por que ele chama tanta atenção: longas vagens enroladas que parecem batatas fritas em…

Torne-se um Chef de Desperdício Zero: Como Cozinhar os Talos, Cascas e Sementes que Você Normalmente Joga Fora

Se você cozinha em casa e se importa minimamente com sustentabilidade, provavelmente já guarda sobras, reutiliza potes e verifica a despensa antes de correr para o mercado. Mas a verdadeira…

Comer Muitas Nozes Pode Causar Desequilíbrio Hormonal? Eis a Resposta Surpreendente

Resposta curta: para a maioria das pessoas, não — comer uma quantidade sensata de nozes não causa desequilíbrio hormonal, e os melhores dados disponíveis apontam, na verdade, na direção oposta:…

A Arma Secreta do Sono da Amazônia: Conheça a Sapota Branca, a Fruta Tropical que Acalma a Mente

A sapota branca parece algo que você passaria sem olhar duas vezes em uma feira — esverdeada, macia quando madura, vagamente parecida com um abacate pálido cruzado com uma cherimoia.…

Cansado por Deficiência de Ferro? Esta Fruta Espinhosa e Doce (Rambutã) Pode Ser a Sua Arma Secreta

Se você se arrasta durante o dia, conta com café para se safar nas reuniões e se pergunta por que está sempre cansado, talvez seja hora de olhar para o…

Inibidor Natural da ECA? Por que a Cocona é uma Fruta Amazônica Potente para o Controle da Pressão Arterial

Se o seu médico começou a lhe dar "aquele olhar" sobre sua pressão arterial – ou se a hipertensão é comum na sua família – você provavelmente já ouviu todos…

O Segredo Sujo por Trás do Óleo de Palma "Sustentável" em Produtos Orgânicos

"Óleo de palma sustentável" soa como uma daquelas frases reconfortantes que pertencem a barras de cereais orgânicas e shampoos naturais. Sugere que pode desfrutar de texturas cremosas e de uma…

Receita de Frango Desfiado com Molho de Natas ao Estilo Oriental Baixo Hidratos de Carbono

Receita de Pãezinhos Pandan Cozidos a Vapor com Recheio de Coco

Faça Você Mesmo! Receita de Xarope de ácer Ceto Sem Açúcar

Receita de Aveia com Leite e Sementes de Chia

Receita De Quesadilla Vegetariana Com Queijo

Receita de Bolos de Salmão e Batata Doce

Receita Salteada de Frango e Brócolos

Receita de Parfait de Iogurte com Fruta e Nozes

Receita de muffins de passas, tâmaras e nozes

Wrap de Omelete de Pequeno-Almoço Receita

Receita Shakshuka Verde

Receita Keto de Damasco e Barras de Tâmaras

Receita de Barra de Granola Com Pepitas de Chocolate Keto

Receita de Sopa de Feijão e Tomate

Receita de Sopa Tailandesa de Raiz de Beterraba