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Alimentação e Dieta

Receita de Frango Desfiado com Molho de Natas ao Estilo Oriental Baixo Hidratos de Carbono
Receita de Pãezinhos Pandan Cozidos a Vapor com Recheio de Coco
Faça Você Mesmo! Receita de Xarope de ácer Ceto Sem Açúcar
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Receita de muffins de passas, tâmaras e nozes
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Um Único Bocado Pode Ser o Último: Como Identificar a Mortal Amanita Escondida à Vista de Todos

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Se você só aprender a reconhecer um único cogumelo silvestre em toda a sua vida, que seja este. A cicuta-verde (Amanita phalloides) e seus parentes próximos do gênero Amanita são…
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A baunilha está em todo lugar – sorvete, café, biscoitos, velas – mas as vagens que tanto amamos estão em sérios apuros. A produção global luta para acompanhar a demanda,…
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O lombrigueiro de Yunnan soa como uma árvore saída de um manual de alquimia taoísta: resistente o suficiente para sobreviver em condições brutais, limpando silenciosamente o ar e produzindo pequenos…
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Muito antes dos shots de sumo de noni aparecerem no Instagram do bem-estar, os curandeiros polinésios já chamavam esta fruta nodosa e de cheiro forte de remédio sagrado. Em muitas…
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Se você come peixe, não é vegetariano – é pescatariano (ou "pesco-vegetariano" em algumas pesquisas). Você vai ouvir muito "sou vegetariano mas como peixe" na vida real, mas isso é…
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Se já tentou “comer à mediterrânica” e depois olhou para o preço do azeite biológico, dos tomates biológicos, de tudo biológico… provavelmente perguntou-se: será que uma dieta mediterrânica biológica é…
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Se você já viu um jungle jalebi pendurado em uma árvore à beira da estrada, sabe por que ele chama tanta atenção: longas vagens enroladas que parecem batatas fritas em…
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Se você cozinha em casa e se importa minimamente com sustentabilidade, provavelmente já guarda sobras, reutiliza potes e verifica a despensa antes de correr para o mercado. Mas a verdadeira…
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Comer Muitas Nozes Pode Causar Desequilíbrio Hormonal? Eis a Resposta Surpreendente

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Resposta curta: para a maioria das pessoas, não — comer uma quantidade sensata de nozes não causa desequilíbrio hormonal, e os melhores dados disponíveis apontam, na verdade, na direção oposta:…
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