От раздавленных жуков до жжёного сахара: странная и правдивая история натуральных пищевых красителей
Пищевые красители всегда были немного более странными, чем принято признавать. Задолго до того, как неоновые кексы и радужные хлопья стали нормой в супермаркетах, люди уже подкрашивали еду шафраном, свекольным соком,…