Một Miếng Có Thể Là Miếng Cuối Cùng: Cách Nhận Diện Nấm Amanita Tử Thần Ẩn Nấp Trước Mắt Bạn Nếu cả đời bạn chỉ học cách nhận diện một loại nấm dại, hãy chọn loại này. Nấm tử thần (Amanita phalloides) và các họ hàng gần của nó trong…
Sự Kết Thúc Của Vanilla Tự Nhiên? Liệu Khoa Học Và Vanilla Nuôi Cấy Trong Phòng Thí Nghiệm Có Thể Cứu Hương Vị Phổ Biến Nhất Thế Giới? Vanilla có ở khắp mọi nơi – kem, cà phê, bánh quy, nến – nhưng những quả vanilla mà chúng ta say mê đang gặp rắc rối sâu sắc. Sản…
Trái Cấm của Trung Hoa Cổ Đại: Tại Sao Cây Cơm Nguội Vân Nam Có Thể Là Siêu Trái Cây Trường Thọ Tối Thượng Cây cơm nguội Vân Nam nghe như một loại cây bước ra từ sách luyện đan của Đạo giáo: đủ cứng cáp để sống sót trong điều kiện khắc nghiệt,…
Phương thuốc thiêng liêng của các thầy lang Polynesia: Tại sao người Polynesia cổ đại gọi trái Noni là "Nữ hoàng của mọi loại trái cây" Rất lâu trước khi những chai nước ép noni xuất hiện trên Instagram về sức khỏe, các thầy lang Polynesia đã gọi thứ trái cây sần sùi, có mùi hăng…
Bạn Có Thể Gọi Mình Là Người Ăn Chay Nếu Bạn Ăn Cá Không? Định Nghĩa Về Chế Độ Pescatarian Được Giải Thích Nếu bạn ăn cá, bạn không phải là người ăn chay – bạn là người ăn pescatarian (hay "pesco-ăn chay" trong một số nghiên cứu). Bạn sẽ nghe rất nhiều…
Bí Ẩn Giữa “Chế Độ Ăn Địa Trung Hải” và “Chế Độ Ăn Địa Trung Hải Hữu Cơ” — Bên Nào Thắng Thế? Nếu bạn từng thử “ăn theo kiểu Địa Trung Hải” rồi nhìn vào giá của dầu ô liu hữu cơ, cà chua hữu cơ, mọi thứ đều hữu cơ… có…
Loại Quả Camachile Ngọt Ngào và Xoắn Mỳ Ốc Này Có Thực Sự Chống Lại Bệnh Tiểu Đường Không? Khoa Học Đằng Sau Jungle Jalebi Nếu bạn đã từng nhìn thấy jungle jalebi treo lủng lẳng trên cây ven đường, bạn sẽ hiểu tại sao nó thu hút nhiều sự chú ý đến vậy: những…
Trở thành Đầu Bếp Zero-Waste: Cách Nấu Những Phần Thân, Vỏ và Hạt Bạn Thường Vứt Đi Nếu bạn nấu ăn tại nhà và quan tâm dù chỉ một chút đến tính bền vững, có lẽ bạn đã tiết kiệm đồ thừa, tái sử dụng lọ và…
Ăn Quá Nhiều Hạt Có Gây Mất Cân Bằng Hormone? Đây Là Câu Trả Lời Đáng Ngạc Nhiên Câu trả lời ngắn gọn: đối với hầu hết mọi người, không—ăn một lượng hạt hợp lý không gây mất cân bằng hormone, và dữ liệu tốt nhất hiện có…
Vũ Khí Bí Mật Cho Giấc Ngủ Của Amazon: Gặp Gỡ Quả Sapote Trắng, Loại Trái Cây Nhiệt Đới Giúp Tâm Trí Bình Tĩnh Quả Sapote trắng trông giống như thứ bạn sẽ đi ngang qua ở chợ mà không buồn nhìn lần thứ hai — hơi xanh, mềm khi chín, mơ hồ giống…