حساسية الطعام مشكلة صحية شائعة، إذ يُصاب بها ملايين الأشخاص حول العالم. وبينما يدرك معظمنا مسببات الحساسية الشائعة، مثل الفول السوداني والمحار ومنتجات الألبان، إلا أن هناك العديد من الأطعمة…
اكتسبت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، المعروفة اختصارًا باسم MCTs، اهتمامًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، لا سيما بين المهتمين بالصحة. ولكن ما هي MCTs تحديدًا، ولماذا تُعد هذه الأهمية البالغة؟ في…
هل تشعر بالخمول في غرفة النوم؟ قد لا يكون السبب مجرد التوتر أو قلة النوم، بل قد يكون ما تتناوله من طعام. لا يدرك الكثيرون مدى تأثير نظامهم الغذائي على…
الأمراض المنقولة بالغذاء، والتي غالبًا ما تسببها البكتيريا أو الفيروسات أو غيرها من الكائنات الدقيقة الضارة، تصيب ملايين الأشخاص سنويًا. يمكن أن تؤدي هذه الأمراض إلى أعراض مثل تقلصات المعدة…
إذا شُخِّصتَ بارتفاع الكوليسترول في الدم أو كنتَ قلقًا بشأن صحة قلبك، فإن إجراء تغييرات في نظامك الغذائي يُعدّ خطوة أولى بالغة الأهمية. تُعدّ الدهون المشبعة أحد أهمّ العوامل الغذائية…
Managing diabetes can be challenging, but your diet plays a huge role in controlling your blood sugar levels. While there's no one food that can "cure" diabetes, incorporating certain organic…
إذا شُخِّصتَ بالتهاب المرارة، وهي حالة تُسبِّب التهابًا فيها، فربما تُدرك أهمية نظامك الغذائي. ولكن بينما نُركِّز غالبًا على الأطعمة التي نتناولها، فإن ما تشربه يُمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا…
جميعنا نعلم أن الأطعمة فائقة المعالجة ليست الخيار الأمثل للصحة، بل إن تناولها باستمرار قد يكون مميتًا على المدى الطويل! تحتوي هذه الأطعمة على كميات هائلة من السكريات والدهون غير…
إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة، فإن ما تأكله يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في حالتك الصحية. تساعد المرارة على هضم الدهون، لذا عندما لا تعمل بشكل صحيح، فإن…
صنع حليب اللوز العضوي في المنزل سهل للغاية، وطعمه ألذ بكثير من الحليب الجاهز! بالإضافة إلى ذلك، ستعرف مكوناته تمامًا - بدون مواد حافظة أو سكريات مضافة. سنشرح لك طريقة…