إذا سبق لك أن استنشقت رائحة غابة صنوبرية نقية ومنعشة، فقد شعرت بالفعل بجزء من القوة العلاجية للأشجار المخروطية. إبر الصنوبر والشوح والتنوب ليست فقط علاجًا طبيعيًا عطريًا في الهواء…
هل تساءلت يومًا لماذا يبدو بعض الناس أكثر شبابًا، يعيشون لفترة أطول، أو يتعافون من الأمراض بسرعة أكبر من غيرهم، بغضّ النظر عن أعمارهم الحقيقية؟قد يكون الجواب مختبئًا في حمضك…
إذا كنت تعتقد أن البرتقال هو ملك فيتامين C، فقد حان الوقت لتتعرف على منافسه الأمازوني — كامو كامو (Myrciaria dubia)。هذه الثمرة الصغيرة بحجم الكرز وذات الطعم الحامض، التي تُحصد…
تُعد مقاومة المضادات الحيوية من أخطر التهديدات الصحية العامة في عصرنا. فالإفراط في استخدام المضادات الدوائية وسوء استعمالها أدّيا إلى ظهور ما يُعرف بـ "الجراثيم الخارقة" — وهي كائنات دقيقة…
بينما يتأمل المزيد من الناس في الجوانب الأخلاقية والصحية والبيئية لتناول اللحوم، بدأت حركة جديدة بالظهور: آكل اللحوم الواعي. الفكرة ليست في التخلي عن تناول اللحوم كليًا، ولا في قبول…
لطالما كانت المبيدات الكيميائية خط الدفاع الأول ضد الأمراض التي تصيب المحاصيل، لا سيما تلك الناتجة عن البكتيريا.لكن مع ارتفاع مقاومة المبيدات، والمخاطر على صحة العاملين في المزارع، والتسمم البيئي،…
الغمر البارد—صدمة الماء المثلج التي أصبحت مفضلة لدى الرياضيين المحترفين وعشاق العافية—أصبح رائجًا بفضل قدرته المذهلة على تحسين المزاج، تقليل الالتهابات، ومساعدتك على التعافي من ضغوط الحياة الحديثة. من ناحية…
وضع شرائح الخيار على العينين – ليس مجرد صورة نمطية في منتجعات السبا. في الواقع هناك علم حقيقي يفسر لماذا تعمل هذه الوصفة القديمة، سواء لتقليل الانتفاخ، أو تهدئة التهيج،…
لنوم هو أساس الحيوية، صفاء الذهن، بل وحتى الإبداع. ومع ذلك، فإن ضغوط الحياة الحديثة وكثرة استخدام الشاشات تجعلنا نتقلب في الفراش ونستيقظ مرهقين. إذا كنت تبحث عن نوم أعمق…
لطالما كانت الطماطم جزءًا أساسيًا من المطابخ حول العالم — فكر في المعكرونة، الصلصات، السلطات، وأطباق النزهات الصيفية. لكن الأبحاث الحديثة في علوم التغذية بدأت تركز على الطماطم كبطل خفي…