Zubereitungsart In einer großen Pfanne die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich und karamellisiert ist. Den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute anbraten, dann die gewürfelte Aubergine und die…
Parmigiana ist ein Gericht, das ursprünglich aus den sizilianischen Regionen Süditaliens stammt. ZubereitungHeizen Sie den Backofen auf etwa 180 °C vor, schneiden Sie die Auberginen in 1,5 cm dicke Scheiben,…
Zubereitung Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine 20 cm große quadratische Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.Butter, Zucker, Sirup und 2 Esslöffel Marmelade in einen großen Topf geben und…