Alimentación y Dieta

La ciencia detrás de por qué algunas personas odian el cilantro: La saga del jabón

Dejemos algo claro: el cilantro es el giro culinario definitivo. Estás disfrutando inocentemente de tu taco o sorbiendo un tazón de pho, cuando de repente —¡BAM!— tus papilas gustativas son…

El sorprendente vínculo entre las bacterias intestinales y las alergias estacionales

Si eres uno de los millones de personas que reciben la primavera con una sinfonía de estornudos, picazón en los ojos y una búsqueda desesperada de pañuelos, puede que hayas…

¿Comer demasiada col rizada puede ser perjudicial para la salud? La paradoja del oxalato

Col rizada: la favorita de los batidos verdes, la reina de las ensaladas de superalimentos y el símbolo de la alimentación saludable en todas partes. La has masajeado, horneado, licuado…

Cómo el chocolate negro orgánico reconfigura tu cerebro para la felicidad

¿Alguna vez has sentido que un bocado de chocolate negro puede cambiar tu estado de ánimo de "meh" a "maravilloso" al instante? La ciencia dice que no es solo tu…

El superalimento olvidado: los asombrosos beneficios del berro

Cuando piensas en superalimentos, ¿qué te viene a la mente? ¿Col rizada? ¿Aguacates? ¿Arándanos? ¿Quizás semillas de chía haciendo volteretas en un batido? Qué bonito, pero te presentamos a la…

7 formas naturales de mejorar su salud intestinal y fortalecer su microbioma para adultos mayores de 60 años.

¿Buscas mimar tu intestino sin pastillas ni seguir las últimas tendencias de salud? Estás en el lugar indicado. Tu intestino no solo se encarga de la digestión: es el hogar…

Umami explicado: ¿Qué es el sabor umami y cómo aplicarlo para mejorar tu cocina?

Si alguna vez has mordido un tomate perfectamente maduro, disfrutado de un rico tazón de sopa de miso o saboreado un trozo de parmesano curado y has pensado: "¡Guau, qué…

8 formas orgánicas de proteger y mejorar la salud ocular

Seamos realistas: entre el tiempo interminable frente a las pantallas, la contaminación y el proceso natural de envejecimiento, nuestros ojos trabajan a destajo. Pero no tienes que depender únicamente de…

Por qué la loción y los suplementos de vitamina A podrían ser todo lo que necesitas para una piel radiante y saludable

Seamos realistas: el mundo del cuidado de la piel es un lugar complejo y confuso. Un día todo es baba de caracol, al siguiente, sérums de hongos, y ni hablar…

¿Qué es la flor de moringa? Cómo puede ayudar a tratar la artritis de forma natural.

¿Has oído hablar de la flor de moringa? No es solo una flor bonita, ¡es una fuente inagotable de sanación! La moringa (también llamada el "árbol milagroso") es famosa por…

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Receta de Pollo Deshebrado con Salsa de Crema para Montar Tradicional Estilo Oriental Baja en Carbohidratos

Receta de bollos de pandan al vapor rellenos de coco

¡Hazlo tú mismo! Receta de Jarabe de arce Cetogénico sin Azúcar

Receta de Avena con Leche y Semillas de Chía

Receta de Quesadilla de Verduras Con Queso

Receta de Tortitas de Salmón y Camote

Receta de Pollo y Brócoli Salteados

Receta de Parfait de Yogur Con Frutas y Frutos Secos

Receta De Muffins De Pasas, Dátiles y Nueces

Receta De Envoltura De Tortilla Para el Desayuno

Receta de Shakshuka Verde

Receta de Barras Cetogénicas de Albaricoque y Dátiles

Receta de Barra de Granola Con Chispas de Chocolate Cetogénica

Receta de Sopa de Frijoles y Tomates

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