अगर आप सोचते हैं कि संतरे विटामिन C के राजा हैं, तो अब मिलिए उनके अमेज़ोनियन प्रतिद्वंद्वी — कैमू कैमू (Myrciaria dubia) से। यह खट्टा, चेरी के आकार का फल,…
एंटीबायोटिक प्रतिरोध हमारे समय की सबसे गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौतियों में से एक है। फ़ार्मास्युटिकल एंटीबायोटिक्स के अत्यधिक और गलत उपयोग ने “सुपरबग्स” के उभरने को बढ़ावा दिया है—ऐसे सूक्ष्मजीव…
जैसे-जैसे लोग मांस के नैतिक, स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों से जूझ रहे हैं, एक नई सोच उभर रही है — सजग मांसाहारी। यह विचार न तो पूरी तरह मांस छोड़ने…
कई दशकों से रासायनिक कीटनाशक फसल रोगों—खासकर बैक्टीरिया से फैलने वाले रोगों—के खिलाफ पहली रक्षा पंक्ति रहे हैं।लेकिन अब कीटनाशक प्रतिरोध, खेत मजदूरों के स्वास्थ्य पर असर, पर्यावरण प्रदूषण और…
नींद हमारी ऊर्जा, मानसिक स्पष्टता और रचनात्मकता की नींव है। लेकिन आज की तनावपूर्ण दिनचर्या और स्क्रीन का लगातार इस्तेमाल हमें करवटें बदलने पर मजबूर करता है, और सुबह उठते…