क्या आपकी "आर्टिसन" ब्रेड नकली है? असली लकड़ी से जलाई गई रोटी की पहचान कैसे करें।
आज किसी भी किराने की दुकान में जाएं और आपको देसी जैसी दिखने वाली रोटियां दिखाई देंगी, जिन पर "आर्टिसन", "हार्थ-बेक्ड" या "वुड-फायर्ड" लिखा होगा। लेकिन यहां एक कठोर (और…










