A verdadeira razão pela qual o açafrão é tão caro (e seu poderoso efeito para melhorar o humor e outros benefícios à saúde)

O açafrão é muito mais do que uma especiaria dourada e luxuosa que dá aroma e sabor a pratos em todo o mundo. Ele aparece na paella, no arroz persa,…

Como Fazer Seu Próprio Refrigerante Probiótico (Mais Saudável Que Kombucha)

Fazer o seu próprio refrigerante probiótico em casa é totalmente possível (e muito mais saudável do que comprar kombucha na loja sempre que bate a vontade de algo com gás).…

A Maneira Estranha Como os Alimentos Fermentados Ajudam a Reduzir a Ansiedade Social

Esqueça as dicas entediantes de autoajuda e os remédios apenas sob prescrição — o que você come pode ser a arma mais surpreendente na batalha contra a ansiedade social. Na…

A Arte Perdida de Usar Cataplasmas de Mostarda para Tratar Dores Corporais e Congestão no Peito

Muito antes das prateleiras das farmácias brilharem com tubos de pomadas, bolsas de gel e fricções musculares de alta tecnologia, gerações dependiam de remédios simples e poderosos da cozinha. Os…

Sacha Inchi: Será que Esta Semente Amazônica Pouco Conhecida é a Proteína Vegetal Mais Poderosa do Mundo?

Enquanto a chia e a linhaça costumam roubar a cena no mundo da nutrição vegetal, a Sacha Inchi — o “amendoim dos incas” — está rapidamente ganhando fama como a…

Tratamento Natural para TDAH? Por que os Mirtilos Orgânicos Estão Sendo Chamados de “Ritalina da Natureza”

Os mirtilos têm subido constantemente no ranking dos “superalimentos” — celebrados por seus antioxidantes, poder de impulsionar o cérebro e capacidade de combater o envelhecimento. Mas entre especialistas em saúde…

Amaranto: o vegetal proibido e “ilegal” que é mais nutritivo do que a couve kale – benefícios das folhas de amaranto

A couve (kale) passou anos no topo das listas de verduras de folhas — adorada por fãs de bem-estar, nutricionistas e influenciadores do Instagram. Mas e se houver um vegetal…

Os vegetais tradicionais são realmente mais nutritivos?

Saiam da frente, legumes comuns de supermercado — aqueles legumes tradicionais, peculiares e tortos, estão na moda nas feiras e quintais. Se já se perguntou se a sua aparência colorida…

Por que os consumidores de café orgânico têm taxas mais baixas de depressão

Se adora café, está em boa companhia. Mas se está entre aqueles que preferem grãos biológicos, pode estar a saborear os seus benefícios para a saúde mental. Estudos recentes e…

A ciência e a física por trás do porquê o mel orgânico nunca estraga

Já se perguntou porque é que aquele frasco de mel biológico na sua despensa parece desafiar o próprio tempo? Os arqueólogos desenterraram potes de mel de túmulos egípcios antigos —…

Alimentação e Dieta

Receita de Frango Desfiado com Molho de Natas ao Estilo Oriental Baixo Hidratos de Carbono

Receita de Pãezinhos Pandan Cozidos a Vapor com Recheio de Coco

Faça Você Mesmo! Receita de Xarope de ácer Ceto Sem Açúcar

Receita de Aveia com Leite e Sementes de Chia

Receita De Quesadilla Vegetariana Com Queijo

Receita de Bolos de Salmão e Batata Doce

Receita Salteada de Frango e Brócolos

Receita de Parfait de Iogurte com Fruta e Nozes

Receita de muffins de passas, tâmaras e nozes

Wrap de Omelete de Pequeno-Almoço Receita

Receita Shakshuka Verde

Receita Keto de Damasco e Barras de Tâmaras

Receita de Barra de Granola Com Pepitas de Chocolate Keto

Receita de Sopa de Feijão e Tomate

Receita de Sopa Tailandesa de Raiz de Beterraba