Một đợt bùng phát khuẩn Salmonella đang mở rộng có nguồn gốc từ ớt jalapeño đã khiến Whole Foods phải tiến hành thu hồi sản phẩm, công ty xác nhận vào thứ Tư rằng họ đang rút một số sản phẩm tươi và thực phẩm chế biến sẵn khỏi kệ hàng. Các mặt hàng bị ảnh hưởng chứa ớt jalapeño tươi do Coast Citrus Distributors cung cấp và có ngày “Hạn Sử Dụng Tốt Nhất” từ ngày 7 tháng 8 đến ngày 16 tháng 8 năm 2026.
Đợt thu hồi áp dụng cho một loạt sản phẩm, bao gồm một số loại salsa, guacamole, pico de gallo và các bữa ăn chế biến sẵn khác. Các sản phẩm này được bán tại Texas, Oklahoma, Louisiana, Wisconsin, Michigan, Illinois, Iowa, Missouri, Arkansas, Indiana, Kentucky và Ohio. Danh sách đầy đủ có sẵn trên trang web của FDA.
Theo FDA, chưa có báo cáo về ca bệnh nào liên quan cụ thể đến các mặt hàng của Whole Foods. Tuy nhiên, động thái của công ty diễn ra sau một đợt bùng phát trên toàn quốc rộng lớn hơn đã ảnh hưởng đến 345 người và dẫn đến 36 ca nhập viện trên 27 tiểu bang, theo xác nhận của các quan chức y tế liên bang.
Một phát ngôn viên của Whole Foods lưu ý rằng việc thu hồi được kích hoạt vì ớt jalapeño có nguồn gốc từ Coast Citrus Distributors, công ty trước đó đã tự ban hành lệnh thu hồi. Một số sản phẩm tương tự cũng được bao gồm trong đợt thu hồi của Taylor Fresh Foods được công bố hôm Chủ Nhật tuần trước. Trước thông báo của Whole Foods, USDA đã ban hành cảnh báo sức khỏe cộng đồng cho ít nhất 18 sản phẩm thịt và gia cầm ăn liền có liên quan đến cùng chuỗi cung ứng từ Sinaloa, Mexico.
Đợt bùng phát đã ảnh hưởng đến nhiều thương hiệu lớn và nhà bán lẻ ngoài Whole Foods. Các cơ quan quản lý liên bang đã xác định Taylor Farms, Deli Kitchen, các thương hiệu Higher Harvest và Meal Simple của H-E-B, Marketside, Wawa, Albertsons, Randalls, Tom Thumb và Hannaford nằm trong số các đơn vị bị ảnh hưởng. Các chuỗi nhà hàng Chipotle Mexican Grill và QDOBA cũng nhận được ớt jalapeño bị ô nhiễm từ Sinaloa, theo các quan chức. Chipotle đã thay đổi nhà cung cấp tại các địa điểm bị ảnh hưởng bắt đầu từ ngày 20 tháng 7 và không còn sử dụng loại ớt bị nghi ngờ nữa, trong khi QDOBA đã ngừng hoàn toàn việc sử dụng jalapeño trong tất cả các nhà hàng của mình kể từ ngày 28 tháng 7 năm 2026.
Các ca bệnh liên quan đến đợt bùng phát này được báo cáo là đã bắt đầu từ ngày 19 tháng 6 đến ngày 20 tháng 7 năm 2026. Người tiêu dùng đã mua bất kỳ sản phẩm nào của Whole Foods thuộc diện thu hồi được khuyến cáo nên vứt bỏ chúng hoặc mang hóa đơn hợp lệ đến bất kỳ cửa hàng Whole Foods Market nào để được hoàn lại toàn bộ tiền.
