जलापीनो मिर्च से जुड़ा एक बढ़ता हुआ साल्मोनेला प्रकोप अब होल फूड्स को रिकॉल के लिए प्रेरित किया है, जिसने बुधवार को पुष्टि की कि वह कुछ ताजा उपज और तैयार खाद्य पदार्थों को स्टोर की अलमारियों से हटा रहा है। प्रभावित वस्तुओं में कोस्ट सिट्रस डिस्ट्रीब्यूटर्स द्वारा आपूर्ति की गई ताजा जलापीनो शामिल हैं और इन पर “सर्वोत्तम उपयोग तिथि” 7 अगस्त से 16 अगस्त 2026 के बीच अंकित है।
यह रिकॉल कई उत्पादों पर लागू होता है, जिसमें चुनिंदा साल्सा, गुआकामोल, पिको डी गैलो और अन्य तैयार भोजन शामिल हैं। ये टेक्सास, ओक्लाहोमा, लुइसियाना, विस्कॉन्सिन, मिशिगन, इलिनोइस, आयोवा, मिसौरी, अर्कांसस, इंडियाना, केंटकी और ओहियो में बेचे गए थे। एक पूरी सूची FDA की वेबसाइट पर उपलब्ध है।
FDA के अनुसार, होल फूड्स की वस्तुओं से विशेष रूप से जुड़ी कोई बीमारी रिपोर्ट नहीं की गई है। हालाँकि, कंपनी की यह कार्रवाई एक व्यापक राष्ट्रीय प्रकोप के मद्देनजर आई है जो पहले ही 27 राज्यों में 345 लोगों को प्रभावित कर चुका है और 36 अस्पताल में भर्ती होने का कारण बना है, जैसा कि संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने पुष्टि की है।
होल फूड्स के एक प्रवक्ता ने कहा कि रिकॉल इसलिए शुरू किया गया क्योंकि जलापीनो कोस्ट सिट्रस डिस्ट्रीब्यूटर्स से उत्पन्न हुए थे, जिसने पहले ही अपना स्वयं का रिकॉल जारी किया था। कुछ समान उत्पादों को पिछले रविवार को घोषित टेलर फ्रेश फूड्स के रिकॉल में भी शामिल किया गया था। होल फूड्स की घोषणा से पहले, USDA ने पहले ही मेक्सिको के सिनालोआ से उसी आपूर्ति श्रृंखला से जुड़े कम से कम 18 रेडी-टू-ईट मांस और पोल्ट्री उत्पादों के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावनी जारी कर दी थी।
यह प्रकोप होल फूड्स के अलावा कई प्रमुख ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं को भी प्रभावित कर चुका है। संघीय नियामकों ने प्रभावित लोगों में टेलर फार्म्स, डेली किचन, एच-ई-बी के हायर हार्वेस्ट और मील सिंपल ब्रांड, मार्केटसाइड, वावा, एल्बर्टसन्स, रैंडल्स, टॉम थंब और हैनफोर्ड की पहचान की है। अधिकारियों के अनुसार, रेस्तरां श्रृंखलाएँ चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल और क्यूडोबा को भी सिनालोआ से दूषित जलापीनो प्राप्त हुए। चिपोटल ने 20 जुलाई से प्रभावित स्थानों पर आपूर्तिकर्ताओं को बदल दिया और अब उन मिर्चों का उपयोग नहीं कर रहा है, जबकि क्यूडोबा ने 28 जुलाई 2026 तक अपने सभी रेस्तरां में जलापीनो का उपयोग बंद कर दिया है।
इस प्रकोप से जुड़ी बीमारियों की शुरुआत 19 जून और 20 जुलाई 2026 के बीच होने की सूचना है। उपभोक्ताओं ने जिन्होंने होल फूड्स के किसी भी रिकॉल किए गए उत्पाद को खरीदा है, उनसे आग्रह किया जाता है कि वे या तो उन्हें फेंक दें या पूर्ण धनवापसी के लिए किसी भी होल फूड्स मार्केट स्टोर पर एक वैध रसीद लेकर जाएं।
