Bỏng Ngô Có Phải Là Món Ăn Vặt Lành Mạnh Không? Câu Trả Lời Có Thể Khiến Bạn Bất Ngờ
Bỏng ngô là một trong số ít món ăn vừa được yêu thích tại rạp chiếu phim, vừa được ca ngợi là thực phẩm lành mạnh.Một số người gọi nó…
Sự Khác Biệt Khoa Học Giữa Các Loại Nhân Sâm Khác và Nhân Sâm Siberia
Bước vào bất kỳ cửa hàng thực phẩm chức năng nào, bạn sẽ thấy đầy rẫy các sản phẩm mang tên “nhân sâm”.Tuy nhiên, không phải loại nhân sâm nào…
Bí Mật Lớn Nhất Của Ayurveda: Cách Guduchi Hoạt Động Như Người Điều Hòa Hệ Miễn Dịch Hoàn Hảo
Trong thế giới y học cổ truyền, hiếm có loại thảo dược nào được tôn kính như Guduchi (Tinospora cordifolia). Được gọi là Amrita (“dược liệu thần thánh”) trong tiếng…
Nghệ và Curcumin: Bạn Nên Dùng Loại Nào Để Chống Viêm?
Trong những năm gần đây, nghệ và curcumin đã trở thành “ngôi sao” trong thế giới sức khỏe tự nhiên. Người ta ca ngợi chúng với hàng loạt lợi ích…
Polyphenol Là Gì Và Thực Phẩm Nào Giàu Polyphenol Nhất?
Polyphenol đang nhanh chóng trở thành một “từ khóa hot” trong giới dinh dưỡng và sức khỏe — và hoàn toàn có lý do. Những hợp chất thực vật này…
Ashwagandha Là Gì và Tại Sao Loại Thảo Mộc Này Lại Có Hiệu Quả Tuyệt Vời Trong Việc Giảm Lo Âu?
Nếu bạn từng tìm kiếm cách tự nhiên để giảm căng thẳng hay lo âu, rất có thể bạn đã nghe đến cái tên ashwagandha (Withania somnifera).Rễ của loại cây…
Sức Mạnh Chữa Lành Gan Của Cây Cúc Gai Silybum Marianum (Milk Thistle): Sự Thật Khoa Học Hay Chỉ Là Truyền Thuyết?
Cây cúc gai sữa (milk thistle), tên khoa học là Silybum marianum, từ lâu đã được ca ngợi là thảo dược kỳ diệu giúp chữa lành gan — cả trong…
Lợi Ích Sức Khỏe Của Tỏi Đen: Siêu Thực Phẩm Lên Men Có Vị Ngọt Như Kẹo — Và Cách Làm Ngay Tại Nhà
Nếu bạn là người yêu thích xu hướng sức khỏe hoặc đam mê ẩm thực, có lẽ bạn đã từng nghe đến tỏi đen — nguyên liệu ngọt và mặn…
Camu Camu: Quả mọng Amazon chứa lượng Vitamin C gấp 100 lần cam — và những lợi ích sức khỏe khác gây bất ngờ
Nếu bạn nghĩ cam là vua của vitamin C, thì đã đến lúc gặp đối thủ từ rừng Amazon — camu camu (Myrciaria dubia). Loại quả chua nhỏ bằng quả…
Cách Trở Thành Người Ăn Thịt Có Ý Thức: Hướng Dẫn Tiêu Thụ Thịt Đạo Đức
Khi ngày càng nhiều người quan tâm đến đạo đức, sức khỏe và tác động môi trường của việc ăn thịt, một phong trào mới đang hình thành: người ăn…