اللحم المُستَنبَت في المختبر مقابل اللحم العضوي التقليدي: ما الفرق الحقيقي؟

اللحم المُستَنبَت في المختبر مقابل اللحم العضوي التقليدي: ما الفرق الحقيقي؟

قد يبدو اللحم المُستَنبَت في المختبر واللحم العضوي التقليدي متشابهين بمجرد وضعهما على الطبق، لكنهما في الواقع مختلفان جدًا من حيث طريقة صنعهما، واللوائح المنظمة لهما، وتأثيرهما (المحتمل) على صحتك…
تحذير من وجبات الأعشاب البحرية الخفيفة: المصدر الخفي للمعادن الثقيلة في الوجبات الخفيفة "الطبيعية" من الأعشاب البحرية

تحذير من وجبات الأعشاب البحرية الخفيفة: المصدر الخفي للمعادن الثقيلة في الوجبات الخفيفة "الطبيعية" من الأعشاب البحرية

تبدو الوجبات الخفيفة من الأعشاب البحرية وكأنها الطعام "النظيف" المثالي: قليل السعرات الحرارية، غني بالمعادن، نباتي المصدر، ومشوي بشكل مناسب ليصبح رقائق مقرمشة. ولكن هناك مشكلة لا تذكرها معظم العبوات…
هل مللت من الخل؟ تعرف على الليمون الأوجيتشي: هذه الفاكهة المنسية هي البديل الحامضي الطبيعي من الطبيعة

هل مللت من الخل؟ تعرف على الليمون الأوجيتشي: هذه الفاكهة المنسية هي البديل الحامضي الطبيعي من الطبيعة

إذا كنت تبحث عن بديل حامضي وطبيعي تمامًا للخل، فقابل الليمون الأوجيتشي - كنز حامضي من الجنوب الأمريكي كان يُستخدم في تتبيل اليخنات، ويحظى بمكانة بارزة في المربيات، ويضيف إشراقًا…