الأمارانث: خضار محظور وغير قانوني، ولكنه أكثر تغذية من الكرنب - الفوائد الصحية لأوراق الأمارانث
على مدى سنوات، احتل الكالي (Kale) قمة قائمة الخضار الورقية—محبوب من عشاق العافية، خبراء التغذية، ومؤثري إنستغرام.لكن ماذا لو كانت هناك خضرة متواضعة أكثر غنىً غذائياً من الكالي، ومع ذلك…
