شراب سعال طبيعي؟ تعرّف على الإسكدنيا (الموز الياباني)، الفاكهة الآسيوية التي تهدئ الرئتين وتدعم صحة الجهاز التنفسي

شراب سعال طبيعي؟ تعرّف على الإسكدنيا (الموز الياباني)، الفاكهة الآسيوية التي تهدئ الرئتين وتدعم صحة الجهاز التنفسي

الإسكدنيا هي واحدة من تلك الفواكه الطبية القديمة التي تبدو جيدة جداً لدرجة يصعب تصديقها: حلوة، عطرة، واستخدمت منذ فترة طويلة لتهدئة السعال والبلغم. العلم ليس سحراً، لكنه يُظهر أن…
الفاكهة الخارقة المنسية التي تحارب الإنفلونزا أفضل من البرتقال: تعرّف على هوج بلوم (Spondias)

الفاكهة الخارقة المنسية التي تحارب الإنفلونزا أفضل من البرتقال: تعرّف على هوج بلوم (Spondias)

إذا كنت تتناول البرتقال فقط عندما يحل موسم الإنفلونزا، فأنت تفوّت واحدة من أكثر الفواكه الداعمة للمناعة إثارة للاهتمام (والتي لا تحظى بالتقدير الكافي): هوج بلوم، فاكهة استوائية حامضة من…
تين الهند: هل يمكن لهذه الفاكهة الصحراوية الشائكة أن تشفي الجروح بشكل أفضل من مرهم المضاد الحيوي؟

تين الهند: هل يمكن لهذه الفاكهة الصحراوية الشائكة أن تشفي الجروح بشكل أفضل من مرهم المضاد الحيوي؟

تبدو ثمرة تين الهند وكأنها شيء قد تتجنب احتضانه: شائكة، مدرعة، ومصممة للبقاء في الصحراء. ولكن خلف ذلك المظهر الخارجي القاسي تكمن صيدلية قوية بشكل مدهش. استخدمت الأنظمة التقليدية من…
نهاية الفانيليا الطبيعية؟ هل يمكن للعلم وفانيليا المختبر إنقاذ النكهة الأكثر شعبية في العالم؟

نهاية الفانيليا الطبيعية؟ هل يمكن للعلم وفانيليا المختبر إنقاذ النكهة الأكثر شعبية في العالم؟

الفانيليا في كل مكان - الآيس كريم، القهوة، البسكويت، الشموع - لكن القرون التي نعشقها تواجه مشكلة عميقة. الإنتاج العالمي يكافح لمواكبة الطلب، الأسعار تتقلب بعنف، وتغير المناخ يضرب مدغشقر…
الفاكهة المحرمة في الصين القديمة: لماذا قد تكون ثمرة يونان هاكبيري هي الفاكهة الخارقة المثالية لإطالة العمر

الفاكهة المحرمة في الصين القديمة: لماذا قد تكون ثمرة يونان هاكبيري هي الفاكهة الخارقة المثالية لإطالة العمر

تبدو شجرة ميس يانان وكأنها شجرة خرجت من دليل كيمياء طاوي: قاسية بما يكفي للبقاء على قيد الحياة في ظروف وحشية، وتنقية الهواء بصمت، وإنتاج ثمار صغيرة وصموغ استخدمها السكان…
العلاج المقدس لدى معالجي بولينيزيا: لماذا أطلق البولينيزيون القدماء على فاكهة النوني لقب "ملكة جميع الفواكه"

العلاج المقدس لدى معالجي بولينيزيا: لماذا أطلق البولينيزيون القدماء على فاكهة النوني لقب "ملكة جميع الفواكه"

قبل وقت طويل من ظهور جرعات عصير النوني على إنستغرام الخاص بالصحة والعافية، كان معالجو بولينيزيا يطلقون على هذه الفاكهة المعقدة والمنفذة الرائحة اسم العلاج المقدس. في العديد من تقاليد…