مقاتل الإنفلونزا المختبئ في فنائك الخلفي: لماذا يعتبر التوت الأسير (إلدربيري) أمرًا لا غنى عنه في موسم البرد

مقاتل الإنفلونزا المختبئ في فنائك الخلفي: لماذا يعتبر التوت الأسير (إلدربيري) أمرًا لا غنى عنه في موسم البرد

لقد اكتسب التوت الأسير (إلدربيري) سمعته كواحد من أشهر علاجات موسم البرد لسبب وجيه. الأبحاث لا تثبت أنه درع سحري ضد كل فيروس، لكنها توحي بأن التوت الأسير قد يساعد…
هل هذا الشاي العشبي الأحمر من جنوب إفريقيا، الذي يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر، هو المشروب الأكثر صحة الذي لا تشربه؟ تعرف على الرويبوس

هل هذا الشاي العشبي الأحمر من جنوب إفريقيا، الذي يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر، هو المشروب الأكثر صحة الذي لا تشربه؟ تعرف على الرويبوس

الرويبوس هو أحد تلك المشروبات التي تقوم بالكثير بصمت دون أن تحصل على الكثير من التقدير. إنه خالٍ من الكافيين، وغني بالبوليفينول الفريد مثل الأسبالاثين، وغالباً ما يُروّج له على…
فاكهة الخريف اليابانية التي تزيل السموم من الداخل إلى الخارج (وتجعل بشرتك متوهجة) – تعرّف على الكاكي

فاكهة الخريف اليابانية التي تزيل السموم من الداخل إلى الخارج (وتجعل بشرتك متوهجة) – تعرّف على الكاكي

الكاكي هو نوع من الفاكهة يجعل الخريف يبدو أكثر أناقة قليلاً. إنه حلو، ملون، مليء بمضادات الأكسدة، واستناداً إلى الاستخدام التقليدي وعلوم التغذية الحديثة، فهو مثير للاهتمام بشكل مدهش لصحة…
تنحّى جانباً يا أمصال فيتامين C: الليمون الأصبعي الملقب بـ"كافيار الحمضيات" هو الغذاء الخارق النهائي لتعزيز الكولاجين

تنحّى جانباً يا أمصال فيتامين C: الليمون الأصبعي الملقب بـ"كافيار الحمضيات" هو الغذاء الخارق النهائي لتعزيز الكولاجين

استحق الليمون الأصبعي (Finger lime) لقبه اللامع لسبب وجيه: حبيبات الحمضيات الصغيرة هذه تشبه الكافيار الصالح للأكل، والثمرة محملة بمركبات نشطة بيولوجياً تجعلها مثيرة للاهتمام بشكل خاص لصحة الجلد. إنه…
شراب سعال طبيعي؟ تعرّف على الإسكدنيا (الموز الياباني)، الفاكهة الآسيوية التي تهدئ الرئتين وتدعم صحة الجهاز التنفسي

شراب سعال طبيعي؟ تعرّف على الإسكدنيا (الموز الياباني)، الفاكهة الآسيوية التي تهدئ الرئتين وتدعم صحة الجهاز التنفسي

الإسكدنيا هي واحدة من تلك الفواكه الطبية القديمة التي تبدو جيدة جداً لدرجة يصعب تصديقها: حلوة، عطرة، واستخدمت منذ فترة طويلة لتهدئة السعال والبلغم. العلم ليس سحراً، لكنه يُظهر أن…
الفاكهة الخارقة المنسية التي تحارب الإنفلونزا أفضل من البرتقال: تعرّف على هوج بلوم (Spondias)

الفاكهة الخارقة المنسية التي تحارب الإنفلونزا أفضل من البرتقال: تعرّف على هوج بلوم (Spondias)

إذا كنت تتناول البرتقال فقط عندما يحل موسم الإنفلونزا، فأنت تفوّت واحدة من أكثر الفواكه الداعمة للمناعة إثارة للاهتمام (والتي لا تحظى بالتقدير الكافي): هوج بلوم، فاكهة استوائية حامضة من…
تين الهند: هل يمكن لهذه الفاكهة الصحراوية الشائكة أن تشفي الجروح بشكل أفضل من مرهم المضاد الحيوي؟

تين الهند: هل يمكن لهذه الفاكهة الصحراوية الشائكة أن تشفي الجروح بشكل أفضل من مرهم المضاد الحيوي؟

تبدو ثمرة تين الهند وكأنها شيء قد تتجنب احتضانه: شائكة، مدرعة، ومصممة للبقاء في الصحراء. ولكن خلف ذلك المظهر الخارجي القاسي تكمن صيدلية قوية بشكل مدهش. استخدمت الأنظمة التقليدية من…