وصفة بارفيه الكرز بيكويل

وصفة بارفيه الكرز بيكويل

امزجي جميع مكونات طبقة الشوفان والشيا في وعاء. اخلطي المكونات جيدًا. ضعيها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 4 ساعات على الأقل. أضيفي الكرز منزوع النوى وشراب القيقب وقليلًا من…
وصفة تشانا ماسالا مع صلصة جوز الهند

وصفة تشانا ماسالا مع صلصة جوز الهند

أولاً، اصنعي معجون التوابل عن طريق إضافة جميع مكونات المعجون إلى محضر الطعام أو الخلاط أو الهاون والمدقة. ثم، اعتمادًا على الأداة المستخدمة، اطحنيه أو امزجيه أو دقيه حتى يصبح…
وصفة الكرفس التيكا ماسالا

وصفة الكرفس التيكا ماسالا

قشر البصل وقطعه إلى شرائح رفيعة. قشر الثوم والزنجبيل وافرميهما ناعماً أو ابشريهما. قطعي الفلفل الحار إلى نصفين، مع إزالة البذور واللب الأبيض لتقليل الحرارة. افرمي الفلفل الحار ناعماً وافرمي…
وصفة حساء الكرفس والتفاح

وصفة حساء الكرفس والتفاح

قومي بتذويب الزبدة برفق في قدر ثقيل أثناء تقشير الكرفس وتقطيعه ناعماً. أضيفي الكرفس إلى الزبدة مع قليل من الملح والزعتر المفروم واتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الكرفس طرياً…
وصفة فطيرة التوت الأسود والكمثرى

وصفة فطيرة التوت الأسود والكمثرى

سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. ضعي الدقيق والملح وملعقة كبيرة من السكر في وعاء. افرمي الزبدة في الدقيق بأصابعك وأضيفي الماء المثلج واخلطي حتى تتشكل عجينة، ضعي…
وصفة ريزوتو البنجر

وصفة ريزوتو البنجر

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية/غاز 6 وضعي صينية تحميص كبيرة على الرف العلوي لتسخينه قشري البنجر وقطعيه إلى مكعبات بحجم 1-2 سم. وقلبي البنجر بزيت الزيتون. تبليه.…
وصفة لازانيا العدس والباذنجان

وصفة لازانيا العدس والباذنجان

طريقة الطهي في مقلاة كبيرة، اقلي البصل في الزيت حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا. أضيفي الثوم واقليه لمدة دقيقة أخرى، ثم أضيفي الباذنجان المقطع والفلفل واقليه حتى ينضج. أضيفي…