"الفواكه ذات الإطلاق المُؤجل" ليست فئة علمية صارمة ستجدها في كتاب مدرسي. إنها طريقة مفيدة لوصف الفواكه (ومجموعات الفواكه) التي تُهضم ببطء، وتطلق سكرياتها الطبيعية تدريجيًا، وتحافظ على استقرار مستويات…