Essen und Diat

Ist Popcorn ein gesunder Snack? Hier ist die überraschende Antwort

Popcorn hat etwas Seltenes geschafft – es gilt sowohl als beliebter Kinoabend-Leckerbissen als auch als gesundes Nahrungsmittel. Manche nennen es einen „Vollkorn-Super-Snack“, andere sehen darin eine buttergetränkte Kalorienbombe aus dem…

Die Wissenschaftlichen Unterschiede Zwischen Anderem Ginseng und Sibirischem Ginseng

Wenn du ein Reformhaus oder einen Online-Shop für Naturprodukte betrittst, wirst du Regale voller „Ginseng“-Produkte sehen. Doch nicht alle Ginsengsorten sind gleich! Zu den bekanntesten – und oft verwirrendsten –…

Das bestgehütete Geheimnis des Ayurveda: Wie Guduchi als Meisterregulator deines Immunsystems wirkt

In der Welt der traditionellen Medizin gibt es nur wenige Kräuter, die einen so ehrwürdigen Platz einnehmen wie Guduchi (Tinospora cordifolia). Im Sanskrit wird Guduchi als Amrita („göttlicher Nektar“) bezeichnet…

Kurkuma vs. Curcumin: Welches solltest du wirklich gegen Entzündungen einnehmen?

Kurkuma und Curcumin haben in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg in der Wellness-Welt erlebt — mit großen Versprechen: weniger Gelenkschmerzen, bessere Beweglichkeit und weniger chronische Entzündungen.Doch wenn man vor…

Was sind Polyphenole und welche Lebensmittel enthalten am meisten davon?

Polyphenole werden in Ernährungs- und Gesundheitskreisen immer mehr zum Schlagwort – und das aus gutem Grund. Diese Pflanzenverbindungen sind wahre Kraftpakete für die Gesundheit, mit wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteilen, die von…

Was ist Ashwagandha und warum beruhigt dieses Kraut Ihre Angst so effektiv?

Wenn Sie jemals gegoogelt haben, wie man Stress oder Angstzustände auf natürliche Weise bewältigt, ist Ihnen der Name Ashwagandha (Withania somnifera) bestimmt schon mehrmals begegnet.Dieses Wurzelextrakt wird in allem vermarktet…

Die leberheilende Magie der Mariendistel (Silybum Marianum): Wissenschaftliche Tatsache oder Mythos?

Die Mariendistel (Silybum marianum) genießt seit Jahrhunderten den Ruf eines wahren Wundermittels für die Leber – sowohl in der Antike als auch in der modernen Kräutermedizin.Ursprünglich in Europa und dem…

Gesundheitsvorteile von Schwarzem Knoblauch: Das fermentierte Superfood, das wie Süßigkeiten schmeckt – und wie man es zu Hause herstellt

Wenn du dich für Wellnesstrends oder kulinarische Abenteuer interessierst, hast du wahrscheinlich schon von schwarzem Knoblauch gehört – einer süß-herzhaften Zutat, die Spitzenköche begeistert und in Gesundheitsblogs auf der ganzen…

Camu Camu: Die Amazonas-Beere mit 100-mal mehr Vitamin C als eine Orange – und ihre weiteren erstaunlichen Gesundheitsvorteile

Wenn du denkst, dass Orangen die Könige des Vitamin C sind, ist es Zeit, ihren Rivalen aus dem Amazonas kennenzulernen: Camu Camu (Myrciaria dubia). Diese saure, kirschgroße Beere, geerntet in…

Wie man ein bewusster Fleischesser wird: Ein Leitfaden für ethischen Fleischkonsum

Während immer mehr Menschen über die Ethik, die Gesundheit und die Umweltauswirkungen von Fleisch nachdenken, entsteht eine neue Bewegung: der bewusste Fleischesser. Die Idee besteht nicht darin, ganz auf Fleisch…

Umami erklärt: Was ist der Umami-Geschmack und wie können Sie ihn anwenden, um Ihre Kochkünste zu verbessern?

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit traditioneller Schlagsahnesauce nach orientalischer Art, wenig Kohlenhydrate

Rezept für gedämpfte Pandanbrötchen mit Kokosfüllung

Mach es selbst! Keto-Ahornsirup ohne Zucker

Haferflocken mit Milch und Chiasamen Rezept

Rezept für Käsige Gemüse-Quesadilla

Rezept für Lachs-Süßkartoffelkuchen

Rezept Für Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli

Joghurtparfait mit Früchten und Nüssen Rezept

Rezept Für Rosinen Dattel Walnuss Muffins

Frühstücks Omelett Wrap Rezept

Grünes Shakshuka Rezept

Rezept für Keto Aprikosen Dattel Riegel

Rezept Für Keto-Müsliriegel Mit Schokoladenstückchen

Rezept Für Bohnen-Tomaten-Suppe