Essen und Diat

Amarant: Das verbotene „illegale“ Gemüse, das nährstoffreicher ist als Grünkohl – Gesundheitsvorteile von Amarantblättern

Seit Jahren steht Grünkohl an der Spitze der Ranglisten für Blattgemüse – geliebt von Gesundheitsfanatikern, Ernährungsberatern und Instagram-Influencern. Aber was wäre, wenn es ein bescheidenes Gemüse gäbe, das noch nahrhafter…

Sind alte Gemüsesorten tatsächlich nahrhafter?

Weg mit dem gleichförmigen Supermarktgemüse – diese eigenwilligen, unförmigen Erbstückgemüse liegen auf Bauernmärkten und in kleinen Gärten voll im Trend. Wenn Sie sich schon einmal gefragt haben, ob sich hinter…

Warum Bio-Kaffeetrinker seltener an Depressionen leiden

Wenn Sie Kaffee lieben, sind Sie in bester Gesellschaft. Doch wenn Sie zu denen gehören, die zu Bio-Bohnen greifen, können Sie sich ernsthafte Vorteile für Ihre psychische Gesundheit sichern. Aktuelle…

Die Wissenschaft und Physik dahinter, warum Bio-Honig nie verdirbt

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum das Glas Bio-Honig in Ihrer Speisekammer der Zeit zu trotzen scheint? Archäologen haben Honigtöpfe aus alten ägyptischen Gräbern ausgegraben – manche davon über…

Fleischfresser-Diät erklärt: Und warum Bio-Fleisch das fehlende Bindeglied zu einer besseren Gesundheit sein könnte

Kommen wir gleich zur Sache: Die Carnivore-Diät – der ausschließliche Verzehr von tierischen Lebensmitteln – erfreut sich bei Biohackern, Paleo-Anhängern und allen, die es satt haben, Kohlenhydrate zu zählen oder…

Schwermetallentgiftung: So verwenden Sie Löwenzahnwurzeln, um Schwermetalle aus Ihrem Körper zu entgiften

Schwermetalle sind die ungebetenen Störenfriede in unserem modernen Körper. Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen gelangen über Schadstoffe, Leitungswasser, verarbeitete Lebensmittel und sogar Körperpflegeprodukte in unseren Körper. Mit der Zeit richten…

Schockierende gesundheitliche Vorteile der Stachelannone (Graviola): Heilt sie wirklich Krebs?

Graviola (auch Graviola, Annona muricata oder Guanábana genannt) ist eine dieser Früchte, die fast zu schön erscheinen, um wahr zu sein – ein tropischer Genuss mit einem Geschmack zwischen Ananas…

Oryza Sativa: Der verbotene Reis, der das Alzheimer-Risiko senkt

Weißer Reis, mach Platz – ein neues Getreide ist da, und zwar in Schwarz. Oryza sativa, besser bekannt als schwarzer Reis oder „verbotener Reis“, hat in der Welt der Ernährung…

Bio-Agavendicksaft: Gesundes Süßungsmittel oder versteckte Gesundheitskatastrophe?

Wenn Sie schon einmal in der Naturkostabteilung Ihres Supermarkts geschlendert sind, haben Sie wahrscheinlich Bio-Agavendicksaft neben Honig und Ahornsirup entdeckt. Agavendicksaft wird als glykämische, vegane und „gesündere“ Zuckeralternative vermarktet und…

Die FODMAP-Diät: Ein vollständiger Leitfaden zu FODMAP-reichen Lebensmitteln und Darmentlastung

Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel schon einmal das Gefühl hatten, Ihr Darm würde verrückt spielen – Blähungen, Krämpfe, Blähungen oder unvorhersehbare Toilettengänge –, sind Sie nicht allein. Für…

Umami erklärt: Was ist der Umami-Geschmack und wie können Sie ihn anwenden, um Ihre Kochkünste zu verbessern?

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit traditioneller Schlagsahnesauce nach orientalischer Art, wenig Kohlenhydrate

Rezept für gedämpfte Pandanbrötchen mit Kokosfüllung

Mach es selbst! Keto-Ahornsirup ohne Zucker

Haferflocken mit Milch und Chiasamen Rezept

Rezept für Käsige Gemüse-Quesadilla

Rezept für Lachs-Süßkartoffelkuchen

Rezept Für Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli

Joghurtparfait mit Früchten und Nüssen Rezept

Rezept Für Rosinen Dattel Walnuss Muffins

Frühstücks Omelett Wrap Rezept

Grünes Shakshuka Rezept

Rezept für Keto Aprikosen Dattel Riegel

Rezept Für Keto-Müsliriegel Mit Schokoladenstückchen

Rezept Für Bohnen-Tomaten-Suppe