Beneficios para la Salud del Ajo Negro: El Superalimento Fermentado que Sabe a Caramelo (y Cómo Hacerlo en Casa)

Si te interesan las tendencias de bienestar o las aventuras culinarias, probablemente ya hayas oído hablar del ajo negro: un ingrediente dulce y salado que está llamando la atención de…

Camu Camu: La baya amazónica con 100 veces más vitamina C que una naranja y sus otros sorprendentes beneficios para la salud

Si piensas que las naranjas son las reinas de la vitamina C, es hora de conocer a su rival amazónica: el camu camu (Myrciaria dubia). Esta baya ácida del tamaño…

Cómo ser un carnívoro consciente: una guía para comer carne de forma ética

A medida que más personas reflexionan sobre la ética, la salud y el impacto ambiental del consumo de carne, surge un nuevo movimiento: el carnívoro consciente. La idea no se…

Tus problemas de ansiedad podrían estar relacionados con la falta de tomate en tu dieta (Aquí está la prueba)

Los tomates han sido durante mucho tiempo un elemento básico en las cocinas de todo el mundo — piensa en pastas, salsas, ensaladas y picnics de verano. Pero recientemente, la…

Olvida la etiqueta del precio: Las sorprendentes y fiables formas de comprobar si tu aceite de oliva es puro

Probar el aceite de oliva con el frigorífico es uno de los trucos caseros de cocina más populares en redes sociales y programas de televisión, pero—spoiler alert—la verdadera ciencia detrás…

Cómo usar la raíz de regaliz para curar úlceras, aliviar el reflujo (GERD) y combatir las caries

La raíz de regaliz—un dulce básico en los botiquines de la medicina antigua—está regresando como una potencia natural para curar úlceras, aliviar la enfermedad por reflujo gastroesofágico (GERD) e incluso…

La verdadera razón por la que el azafrán es tan caro (y su potente poder para mejorar el estado de ánimo y otros beneficios para la salud)

El azafrán es mucho más que una especia dorada y hermosa que aporta aroma y sabor intensos a platos de todo el mundo. Ha sido protagonista en paella, arroces persas,…

Alimentación y Dieta

Receta de Pollo Deshebrado con Salsa de Crema para Montar Tradicional Estilo Oriental Baja en Carbohidratos

Receta de bollos de pandan al vapor rellenos de coco

¡Hazlo tú mismo! Receta de Jarabe de arce Cetogénico sin Azúcar

Receta de Avena con Leche y Semillas de Chía

Receta de Quesadilla de Verduras Con Queso

Receta de Tortitas de Salmón y Camote

Receta de Pollo y Brócoli Salteados

Receta de Parfait de Yogur Con Frutas y Frutos Secos

Receta De Muffins De Pasas, Dátiles y Nueces

Receta De Envoltura De Tortilla Para el Desayuno

Receta de Shakshuka Verde

Receta de Barras Cetogénicas de Albaricoque y Dátiles

Receta de Barra de Granola Con Chispas de Chocolate Cetogénica

Receta de Sopa de Frijoles y Tomates

Receta de Sopa de Remolacha Tailandesa