पॉलीफिनॉल क्या हैं और किन खाद्य पदार्थों में इनकी मात्रा सबसे अधिक होती है?
पॉलीफिनॉल (Polyphenols) आजकल पोषण और वेलनेस की दुनिया में सबसे चर्चित शब्दों में से एक बन चुके हैं — और इसकी पूरी वजह भी है। ये पौधों से प्राप्त यौगिक…
क्या आप सही प्रोबायोटिक ले रहे हैं? क्यों Bifidobacteria और Lactobacillus सबसे ज़रूरी हैं
प्रोबायोटिक्स हर जगह मिलते हैं — सुपरमार्केट के योगर्ट से लेकर रोज़ाना लिए जाने वाले सप्लीमेंट्स तक — जो दावा करते हैं कि वे पाचन सुधारेंगे, त्वचा साफ़ करेंगे और…
अश्वगंधा क्या है और यह जड़ी-बूटी चिंता को इतनी प्रभावी ढंग से कैसे शांत करती है?
अगर आपने कभी तनाव या चिंता को प्राकृतिक रूप से कम करने के तरीकों के बारे में गूगल किया है, तो बहुत संभावना है कि आपने अश्वगंधा (Withania somnifera) का…
सिलीबम मैरिएनम (Milk Thistle) की जादुई जिगर-सुधार शक्ति: विज्ञान या कल्पना?
मिल्क थिसल (Milk Thistle), जिसका वैज्ञानिक नाम Silybum marianum है, सदियों से जिगर (लिवर) के उपचार के लिए एक चमत्कारी जड़ी-बूटी मानी जाती रही है — प्राचीन हर्बल चिकित्सा से…
काले लहसुन के स्वास्थ्य लाभ: कैंडी जैसे स्वाद वाला किण्वित सुपरफूड — और इसे घर पर बनाने का तरीका
अगर आप वेलनेस ट्रेंड्स या खाने-पीने के नए प्रयोगों में दिलचस्पी रखते हैं, तो आपने शायद “ब्लैक गार्लिक (काला लहसुन)” के बारे में सुना होगा — एक मीठा और नमकीन…
माइसीलियम मीट: पौधों से परे अगली मीट क्रांति
इम्पॉसिबल बर्गर और बियॉन्ड मीट को अब जगह छोड़नी होगी — क्योंकि एक नया प्रोटीन विकल्प सामने आया है जो न तो जानवरों से आता है और न ही सिर्फ…
ताज़ी पाइन, फ़िर या स्प्रूस की सुइयों से हीलिंग सैल्व़ कैसे बनाएं
अगर आपने कभी पाइन के जंगल की ठंडी, सुगंधित खुशबू को महसूस किया है, तो आपने पहले ही उस शक्ति की झलक पा ली है जो इन शंकुधारी पेड़ों में…
टेलोमीयर क्या हैं — और कैसे आप भोजन व जीवनशैली से इन्हें लंबा कर सकते हैं ताकि अधिक समय तक जिएं
क्या आपने कभी सोचा है कि कुछ लोग उम्र के साथ भी ज्यादा युवा दिखते हैं, लंबा जीवन जीते हैं, या बीमारी से जल्दी उबर जाते हैं — भले ही…
कैमू कैमू: संतरे से 100 गुना ज्यादा विटामिन C वाला अमेज़ोनियन बेरी और इसके चौंकाने वाले स्वास्थ्य लाभ
अगर आप सोचते हैं कि संतरे विटामिन C के राजा हैं, तो अब मिलिए उनके अमेज़ोनियन प्रतिद्वंद्वी — कैमू कैमू (Myrciaria dubia) से। यह खट्टा, चेरी के आकार का फल,…
एंटीबायोटिक रेजिस्टेंस? ये हैं 3 शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स जिनके बारे में “बिग फार्मा” नहीं चाहती कि आप जानें
एंटीबायोटिक प्रतिरोध हमारे समय की सबसे गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौतियों में से एक है। फ़ार्मास्युटिकल एंटीबायोटिक्स के अत्यधिक और गलत उपयोग ने “सुपरबग्स” के उभरने को बढ़ावा दिया है—ऐसे सूक्ष्मजीव…
