जैसे-जैसे लोग मांस के नैतिक, स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों से जूझ रहे हैं, एक नई सोच उभर रही है — सजग मांसाहारी। यह विचार न तो पूरी तरह मांस छोड़ने…
कई दशकों से रासायनिक कीटनाशक फसल रोगों—खासकर बैक्टीरिया से फैलने वाले रोगों—के खिलाफ पहली रक्षा पंक्ति रहे हैं।लेकिन अब कीटनाशक प्रतिरोध, खेत मजदूरों के स्वास्थ्य पर असर, पर्यावरण प्रदूषण और…
नींद हमारी ऊर्जा, मानसिक स्पष्टता और रचनात्मकता की नींव है। लेकिन आज की तनावपूर्ण दिनचर्या और स्क्रीन का लगातार इस्तेमाल हमें करवटें बदलने पर मजबूर करता है, और सुबह उठते…
टमाटर लंबे समय से दुनिया भर के रसोईघरों का हिस्सा रहे हैं—सोचिए पास्ता, सालसा, सलाद और गर्मियों की पिकनिक। लेकिन हाल ही में पोषण विज्ञान टमाटर को मानसिक स्वास्थ्य का…
मुलेठी – प्राचीन औषधि शैल्फ की यह मीठी जड़ – आज फिर से उभर रही है प्राकृतिक उपचार के रूप में, जो अल्सर ठीक करने, GERD (गैस्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स डिजीज़) को…
त्रिफला एक प्राचीन हर्बल मिश्रण है जो विज्ञान-आधारित वेलनेस जगत में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है—लेकिन यह कोई क्षणिक फैशन नहीं है। सदियों से—प्रोबायोटिक्स के चलन या डाइजेस्टिव एंजाइम्स…